逢年過節,總會收到不少禮盒,當然也少不了台灣經典甜點鳳梨酥。市面上多數的鳳梨酥,是以冬瓜醬做成的鳳梨酥。這些應該可稱作冬瓜酥的鳳梨酥,是在鳳梨醬中加入用冬瓜、糖、麥芽熬成的冬瓜醬,來中和純用鳳梨醬的纖維口感,而這種鳳梨酥該稱作冬瓜酥還是鳳梨酥好呢?
日期:2009-02-05
貨幣政策及財政政策主管當局,雖然分屬不同主管機關,但卻能聯合行動。「審慎樂觀」的狀況下,通貨復脹政策終會成功。
日期:2009-02-05
一場由倫敦政經學院院長主持的研討會,找來了全球金融界要角,包括歐洲央行總裁、巴克萊銀行董事長、瑞士信貸集團主席、全球前五大私募基金KKR創辦人及新加坡投資公司總裁等,為浩劫過後的全球金融把脈。
日期:2009-02-05
揮別金融風暴的鼠年,新的牛年仍是充滿挑戰的一年。如何為自己營造更豐富的一年?透過名人豐富他們人生、支撐他們信念的隨身書單,讓我們一起分享成功和克服困境的力量。
日期:2009-01-22
一本負資產的事業帳,可以由負轉正嗎?馬可先生麵包坊創辦人王麗珠,創造了這種可能,短短十年內,她開店二十七家,全年總營業額達二億五千萬元,從負債一千萬元翻身。王麗珠認為,「只要把工作當作信仰,就有成功的可能。」
日期:2009-01-22
聯準會拯救資本主義金融體系,希望從債務和通縮中脫身的考量無可厚非,但貸款應由財政政策主管單位發放,且要得到選民認同。
日期:2009-01-22