《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27
基隆市長謝國樑罷免案將在今年10月13日投票,國民黨週五(8/23)至監察院告發罷免基隆市長謝國樑團體違法募資、罷免團體也與協會設立章程不符,國民黨籍台北市議員游淑慧質疑,基隆罷樑行動是不是另一個民眾黨的木可門、亂帳風雲?呼籲監察院、內政部把關捐款流向。謝國樑因為基隆東岸商場爭議而與知名服飾廠商NET(主富服裝公司)對簿公堂,加上電動機車之亂等案件,讓公民團體「山海公民拆樑行動」決議發動罷免提案。對於國民黨到監察院告發,山海公民拆樑行動發言人李晏蓉則酸謝市府自己的反罷免廣告看版都說不清財源、基隆中元祭活動還放反罷免小物違反行政中立。反觀罷免募資都依法舉行,每一筆帳務都依法依規辦理運用,並公開透明報稅。若後續證明拆樑行動過程並無任何不法行為,將對國民黨提出刑事誣告罪。公辦政見罷免說明會預計10月3日至12日間辦理,謝國樑日前受訪指出,只要他在任一天,每年都會跟罷免團體對話,他們好的意見,全部納入未來施政參考。
日期:2024-08-23
很多華人移民過來不但兩手空空,內心也空空——努力把自己原來的一切全部拋棄,去學做一個全新又不擅長的美國人。移民學作美國人,不管是從孩子或父母的角度都不容易。
日期:2024-08-22
昨天的文章中,看到有讀者留言這麼寫:「雖然高股息ETF長期績效不如市值型的,但可提供穩定現金流支付房貸,市值型ETF如果遇到空頭會跌得很慘,可能不適合新手年輕人。」有些事確實有討論空間,例如我們的價值觀或人生觀,但這種已經明顯清晰可見的金融市場觀念,就沒辦法看到錯誤不去更正一下,雖然過去專欄已經有提過數次這樣的觀念,不過既然有讀者留言,還是再詳細說明一次。
日期:2024-08-20
有時想要逃離一下北半球的炎炎夏季,對我而言澳洲就是最方便的目的地,正確而言,是雪梨或墨爾本這樣的城市,而不是一般香港人較嚮往的自然曠野或蔚藍海岸,比起毛茸茸的野生袋鼠、無尾熊或鯨豚奇觀,我更喜愛在無需開車就四通八達的都會中漫步,觀賞比動物世界還精采的人類百態。
日期:2024-08-14
白宮示警伊朗將於本周攻打以色列,而烏克蘭此時也跨境反攻俄羅斯戰,國際緊張情勢還不只這兩區,事實上,南海風暴也正在中、菲兩國測試底線中一步步點燃。菲律賓、美、加與澳洲4國,在8月7、8連兩日在南海首度進行海空聯合軍演;中國解放軍則同日在與菲國有主權爭議黃岩島附近戰鬥巡邏;但緊接著,菲國海岸防衛隊與越南海警司令部船艦9日破天荒在馬尼拉灣口聯合演習。
日期:2024-08-13
巴黎奧運舉重女子59公斤級比賽今(8/8)晚間9點登場,「舉重女神」郭婞淳抱傷力拚衛冕金牌。最後郭婞淳以抓舉105公斤、挺舉130公斤,總和235公斤進帳銅牌,舉重女神連3屆都拿牌!郭婞淳一開賽展現良好的狀態,抓舉項目第一把就追平上屆抓舉項目的103公斤,第二把105公斤稍為有點疏失,不過在第三把順利舉起,抓舉項目暫居第四名。到了挺舉項目,第一把雖舉起130公斤,但被裁判判定試舉失敗,第二把在極大的壓力下成功舉起130公斤,最後一把其實可以將數字往下調整,但郭婞淳的目標只有金牌,因此直接挑戰137公斤,可惜在最後上挺沒抓穩槓鈴,最後以抓舉105公斤、挺舉130公斤,總和235公斤拿下銅牌。郭婞淳從里約奧運奪得銅牌,東京奧運摘金,巴黎奧運是運動生涯第4次站上奧運殿堂。
日期:2024-08-09
綠意盎然的花東縱谷,正是迎來慶典的季節,繽紛熱氣球帶著祝福緩緩升空,新一年的藝術季正揭開序幕,夏日的風從太平洋海上吹來,台東藍太療癒,讓人放慢速度,這趟旅行就在山與海之間展開,低碳環保的台東慢旅、慢食,不只守護環境,也淨化身心。
日期:2024-08-07
全球首屆「文化奧運」在巴黎舉辦,共聚集十四個國家,一場國際型的文化運動會熱鬧開場,台灣館把廟會搬進巴黎,在廟埕融合不同語言、種族、表演項目,呈現台味文化。
日期:2024-08-07
99%以外的人昨天舉行的巴黎奧運女子拳擊66公斤級賽事,義大利選手Angela Carini對阿爾及利亞選手Imane Khelif,Carini只打到46秒就宣布退賽,之後還跪在場上哭泣。挨了Khelif一記重拳的Carini事後稱,「從未嚐過這樣的一拳(I have never felt a punch like this)」,考慮到自身安全,於是決定放棄比賽。
日期:2024-08-04