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法式甜點夢
美食旅遊

法式甜點夢

法式甜點師傅對於細節的要求與態度,一個多世紀以來都高踞領導地位且不斷精益求精,帶動全球甜點風潮。今年初,我們發現幾間悄悄開幕的法式甜點,講究的手法與出人意料的邏輯,一次又一次,讓我們窺見深奧並深受感動。

日期:2016-06-23

不是人民幣  也不是美元獨大 未來20年  全球最強貨幣大解析
國際總經

不是人民幣 也不是美元獨大 未來20年 全球最強貨幣大解析

現今美元的地位的確被削弱,但還需要很長一段時間,人民幣才能受益於美元的相對弱勢。未來二十年,人民幣預料將與美元、歐元,逐漸整合成一個三極化的國際貨幣體系。

日期:2016-06-09

創意與自然原味的完美結合 地中海料理
美食旅遊

創意與自然原味的完美結合 地中海料理

地中海鄰近國家的料理風格,是目前公認最健康的飲食方式。自然、新鮮、美味,多涼拌與煎炒,少油炸是其特色。我們請營養師細說分明,也介紹五家不同國家的地中海料理, 感受其中的飲食魅力。

日期:2016-05-26

石油強權陷惡性通膨  破產倒數計時 委內瑞拉崩壞  中國為何非救不可?
國際總經

石油強權陷惡性通膨 破產倒數計時 委內瑞拉崩壞 中國為何非救不可?

窮得只剩下石油的委內瑞拉,一旦倒債,中、俄,以及一堆第三世界國家將跟著陪葬;而最大債主中國,若不繼續金援,經營多年的反美盟友將倒台,正陷入進退兩難的境地……

日期:2016-05-26

三位民選總統都愛「趕進度」授勳 小英總統的功課:如何彰顯社會價值
焦點新聞

三位民選總統都愛「趕進度」授勳 小英總統的功課:如何彰顯社會價值

乘著年輕民意浪頭當選總統的蔡英文,背負了眾多的改革期待,而未來她卸任時,有件歷任總統忙著做的事,可千萬別跟進。

日期:2016-05-19

教學現場》寫評鑑、掰成果  行政工作爆量 教師心聲:還剩多少熱情給學生
個人成長

教學現場》寫評鑑、掰成果 行政工作爆量 教師心聲:還剩多少熱情給學生

中小學教師熱情在各種以「評鑑」、「創新教學」等為名、實質爆量的行政工作下,幾乎消失殆盡,該怎麼尋回教學現場的活力?

日期:2016-05-12

政委鐘嘉德  沒有過渡期只有「為所當為」防疫不能等  他109天催生剋蚊中心
焦點新聞

政委鐘嘉德 沒有過渡期只有「為所當為」防疫不能等 他109天催生剋蚊中心

國家蚊媒傳染病防治研究中心揭牌,建起新政府防疫橋樑。幕後功臣是行政院政務委員鐘嘉德,「努力做好每一件事」的堅持,讓他短時間內交出好成績。

日期:2016-04-28

第二站.馬來西亞 怪手荼毒雨林  「血木材」流進台灣
焦點新聞

第二站.馬來西亞 怪手荼毒雨林 「血木材」流進台灣

只要看見綠油油的森林裡,突然出現一條又一條的車路,就表示那片森林已被伐木者入侵了……。

日期:2016-04-21

舊金山直擊》她,曾是谷歌最討厭的對手 首度曝光!Google雲端傳奇操盤手
話題人物

舊金山直擊》她,曾是谷歌最討厭的對手 首度曝光!Google雲端傳奇操盤手

格林外表就像個溫和的鄰家大嬸,無法讓人聯想到青春有活力的「谷歌人」,但她其實是矽谷的傳奇創業家,也將是左右Google雲端未來,最關鍵的角色。

日期:2016-03-31

美國大選暴走成笑柄  保守派瀕分裂 極端主義抬頭 誰能阻止川普?
國際總經

美國大選暴走成笑柄 保守派瀕分裂 極端主義抬頭 誰能阻止川普?

美國總統大選變成實境秀,民主政治版圖被迫重組,全球極端鎖國政客崛起;共和黨就算打掉川普,還有多少極端的「類川普」分子會出現?

日期:2016-03-10