當葷食者還在懷疑的當下，甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽，首次將「全素甜點」納入比賽項目，除了挑戰烘焙師傅的技術與知識，同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材，將促使全球烘焙師傅進入全新領域，烘焙食材鏈也隨之產生改變。
日期：2019-04-17
鞭炮聲響起，鼓樂齊鳴，萬頭鑽動，一年一度的大甲鎮瀾宮媽祖進香活動，今年在十萬以上的群眾參與下，浩浩蕩蕩往南出發，四月十日抵達新港奉天宮，隔日為媽祖舉行祝壽大典，然後再浩浩蕩蕩回到大甲、繞行大甲市區，為當地祈福加持。
日期：2019-04-12
「PND對我們來說是水到渠成，技術上早有布局，Enabling Technology（使產品能商業化的促成科技）皆剛好成熟到可用之地步，比如GPS成熟技術、電子、IC、機構零件微小化，省電技術、可導航地圖等。」Garmin董事長高民環強調，自己是工程師背景，公司產品開發計畫，一定問這幾個問題：「為什麼要有這個產品？」「為什麼Garmin可以做這樣的產品？」「人家為什麼非買我們不可？」
日期：2019-04-12
想像一下，想要吃百貨內的熱門餐廳，靠線上候位系統，就能輕鬆掌握排隊人潮與時間，不用在現場傻傻苦等；換個場景來到便利商店，不用出示發票，打開手機頁面輕鬆一掃，就能不限店家、直接兌換寄杯飲料。同樣都是便捷、省時間，上述所說的分別是新光三越APP與全家APP。兩者看似毫不相干，但背後APP推手卻是同一家公司，一家曾裁員逾兩百人的團購網 17Life（康太數位）。
日期：2019-04-12
近來女性政治家在全球各地都展現令人驚訝的能量，且不斷創造民主政治史上的新紀錄。芝加哥市長與斯洛伐克總統，不約而同以反腐敗等政見贏得民心，展現與男性領袖完全不同的視野。
日期：2019-04-10
備受美食餐飲界關注的《米其林指南》，去年首度來台公布110間上榜餐廳，其中摘星餐廳共有20家。今（4/10）日早上十點，《台北米其林指南2019》名單由去年甫上任的米其林指南國際總監Gwwndal Poullennec第一手公布。
日期：2019-04-10
二○二五年，穆斯林人口將超過全世界人口總數的四分之一；伊斯蘭教也將取代基督教，成為最多人信仰的宗教。加上穆斯林人口平均年齡落在三十歲上下，正是最有消費能力的年齡世代，也讓伊斯蘭市場，成為各大品牌亟欲搶攻的目標。
日期：2019-04-10
全聯將推全套數位化服務，包括全新App、行動支付，串接支付、會員、集點系統；背後的盤算是希望藉此改變非現金支付習慣，並吸引三十歲以下的年輕客群。
日期：2019-04-10
