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認識葡萄酒的生辰八字-年份
美食旅遊

認識葡萄酒的生辰八字-年份

「好年份,壞年份」。在華人社會有所謂的生辰八字,根據出生的時間,彷彿一生成就早已決定。葡萄酒雖然是洋人開頭的產物,也有著像生辰八字一樣的存在,但卻精確 - 年份。

日期:2015-03-13

品酒輕鬆學 如何分辨葡萄酒的香氣
美食旅遊

品酒輕鬆學 如何分辨葡萄酒的香氣

當我們閱讀專業酒評家對葡萄酒的評論時,總是會看到這樣的字句:「這支酒香氣濃郁而誘人,帶有怡人的花香、紅櫻桃、摩卡咖啡與巧克力等香氣,最後還有隱約的百里香氣」。例如最知名的評論《葡萄酒觀察家Wine Spectator》或《葡萄酒倡導者Wine Advocates》的酒評,大約有70%都是這樣對香氣的陳述。其實在品酒時,與味覺一樣,嗅覺也是相當重要的一環。但許多人剛開始品酒時會遇到的問題:為什麼只聞得到說不出來的香氣?

日期:2015-03-13

徵才博覽會有稀客 蔡明介端百萬年薪搶人
焦點新聞

徵才博覽會有稀客 蔡明介端百萬年薪搶人

三月八日,在台大徵才博覽會現場,來了一名稀客。甚少出現在鎂光燈前的聯發科董事長蔡明介,為了搶奪人才不遺餘力,獻出他在徵才博覽會的處女秀。

日期:2015-03-12

讓自己有研判多空趨勢的能力—均線扣抵看懂與否 決定勝率高低
台股

讓自己有研判多空趨勢的能力—均線扣抵看懂與否 決定勝率高低

移動平均線呈現上升或下降趨勢,是研判多空方向的重要指標,因此研判均線方向變化是掌握趨勢的關鍵。我們可從均線扣抵位置高低來研判均線未來是上升或下降,如10日均線,到了第11日時,要計算10日均線時,就剔除掉第1日的股價,加上第11日股價後除以10得到,20日線和60日季線計算,也是相同的道理。

日期:2015-03-09

他的文字像鋒利匕首刺進心臟 犀利政論家范疇:我曾見過素顏的中國
話題人物

他的文字像鋒利匕首刺進心臟 犀利政論家范疇:我曾見過素顏的中國

關心台灣社會發展,有心研究兩岸問題的人,一定曾經聽過「范疇」這個名字。這位善用妙喻、才氣縱橫的作者究竟是誰?范疇接受《今周刊》專訪,談談他年少時期特殊的中國經驗,與未來的寫作夢想。

日期:2015-03-05

上漲沒賺到,下跌只有被套到?—主力專挑 散戶弱點作線誘騙
台股

上漲沒賺到,下跌只有被套到?—主力專挑 散戶弱點作線誘騙

騙線有兩種,一是被主力「騙線」,二是被自己學藝不精的「誤判」所騙。精通技術分析的投資達人朱家泓直言:「其實,只要擬定周詳的操作策略,嚴守停損、續抱、停利的紀律,自然沒有騙線的問題!」他認為,同樣是看技術分析,獲利贏家之所以「大賺小賠」的原因之一,他們懂得從技術面與籌碼面揣摩主力操作的心態順勢操作,降低被騙線的風險。

日期:2015-02-26

她沒有李登輝強勢、不如陳水扁煽情 欠缺馬英九當年魅力,為何是呼聲最高的下屆總統 蔡英文行不行?
話題人物

她沒有李登輝強勢、不如陳水扁煽情 欠缺馬英九當年魅力,為何是呼聲最高的下屆總統 蔡英文行不行?

過去,她被批評決策不夠魄力,態度不清不楚,選舉站台不夠煽情……。但,現在的她,不一樣了!100分鐘敞開心胸接受《今周刊》專訪,她難得談家庭、談馬扁、談1000天以來的改變,也首度自剖內心世界,原來冷靜理性的外表下,有一顆屬於女性溫暖細膩的心。蔡英文是呼聲最高的女總統,但,台灣經過兩任總統執政,百廢待舉,究竟蔡英文,行不行?不論你是否喜歡她,你都得重新認識她。

日期:2015-02-25

台灣隨選風》用速度與差異化區隔市場 跑腿、寫程式 他們都是微型工作者
科技線上

台灣隨選風》用速度與差異化區隔市場 跑腿、寫程式 他們都是微型工作者

憑著叫車服務,Uber五年衝上兆元市值;而以提供隨選洗衣、送餐、打掃等各種服務,身價破億元的新創企業更是不在少數。如今在台灣,隨選風潮也日漸盛行,不論是跑腿、寫程式,還是找課程,統統可以動動手指就搞定。

日期:2015-02-12

讓夢想變成真》「夢想,是相信了才看到」  PeterSu感動數十萬人 一趟孤獨旅行  讓小美工變暢銷作家
話題人物

讓夢想變成真》「夢想,是相信了才看到」 PeterSu感動數十萬人 一趟孤獨旅行 讓小美工變暢銷作家

沒念過大學、沒拿過文學獎、沒有華麗炫目的文采,卻成了去年出版界最暢銷的國內新銳作家,他是年僅二十八歲的Peter Su。

日期:2015-02-12

多撈的漁獲倒回去 想偷藏重罰二十萬 讓大海休假 東港櫻花蝦賺到雙贏
政治社會

多撈的漁獲倒回去 想偷藏重罰二十萬 讓大海休假 東港櫻花蝦賺到雙贏

在人類過度濫捕之下,全球海洋生態都在拉警報,鰻魚數量不斷下滑,鮪魚更傳出瀕臨絕種警訊。在屏東東港,捕撈櫻花蝦的漁民靠著自律的力量,限制每日捕撈數量,希望櫻花蝦產業能夠永續不息。

日期:2015-02-12