新北人共同的味蕾記憶!新北市政府市場處於今(22)日舉辦「2025新北油飯節」活動宣傳記者會,由侯友宜市長攜手吳秉承主廚一同宣布活動正式開跑,現場由吳秉承主廚選用新北在地時令食材,示範新北創意油飯「金芋滿油香」,展現新北庶民美食與在地食材的深厚底蘊與創新魅力,活動第1名獎項「金賞」獎金高達12萬元,邀請攤商、店家及市民朋友一同參與,品嚐這份屬於新北的溫暖記憶。
日期:2025-09-22
編按:本書作者劉俊男從小每天洗模具、刷烤盤,讓他發誓:「長大絕不做這行」。高中畢業為了賺錢才學做麵包,1年就升職、月薪從8千漲到1萬8,開始對烘焙產生興趣和信心。但他第一次開店就慘賠,信心賣歐式麵包卻滯銷,每天工作18小時、月收只剩2萬,他才明白:創業不是只做好產品,而是「先活下來」。他從30坪的小店起家,靠著觀察趨勢和「團媽」情報,把甜點變賺錢機器,創造近3000萬營收。
日期:2025-09-22
雲林縣是臺灣糧倉,全縣有近五成從農人口,悉心孕育出供應全台的豐饒農漁畜產,近年因少子化、產業單一,導致人口外流嚴重,面臨地方衰退挑戰;但有一群青年主廚卻選擇返鄉,重新包裝家鄉味賦予創新特色,讓傳統美食不只是記憶中的味道,更是地方文化、經濟與創新的催化劑。從西螺鎮第一公有市場的「市場光壽司」到「媽祖埔豆腐張」,融入巧思、創意與行動,把在地食材端上桌,重新點亮雲林的餐飲版圖與小鎮活力。
日期:2025-09-22
嘉義縣的亞洲無人機AI創新應用研發中心(亞創中心)、亞創廠商協進會、德國萊因及意法半導體四方合作,周五(19日)在台北國際航太暨國防工業展舉行MOU簽署儀式,象徵立足嘉義的台灣本土無人機研發及生產基地,將邁向世界舞台。嘉義縣長翁章梁表示,這次的四方合作及MOU簽署後,台灣無人機「未來會變成世界非常重要的一環,也是世界非常重要的一個生產基地,或是世界無人機的合作夥伴」。
日期:2025-09-19
走進台東市區,一幢幢日式町屋靜靜佇立,昔日官舍與百年機關車庫,在歷經時光歲月洗鍊後,迎來嶄新生命。台東縣政府攜手雲朗觀光集團旗下的雲品國際,以「寶桑町屋」和「機關車庫 Tea House 1917」為名,將北町歷史宿舍群與機關車庫轉型為文化旅宿與餐飲空間,開啟一場歷史、設計與永續觀光的深度對話。
日期:2025-09-17
台灣青草的種類高達上千種,長久以來,在庶民智慧下發揮妙用,隨時代更迭,被視為「老派」的青草文化雖逐漸式微,但新一輩藉由玩草、吃草、喝草,感受草本植物的風土氣息,品嘗青草在生活中的萬千滋味。
日期:2025-09-17
上周台灣半導體展SEMICON Taiwan 2025盛大展出,最後一場科技大師論壇,邀請到前工研院院長史欽泰、國科會工程技術處長洪樂文、聯電副總經理洪圭鈞,以及緯穎董事長洪麗寗,這場跨越三個世代的對話,談到許多科技的新趨勢及未來人才要如何應對等話題,內容相當具有啟發性,在此與大家分享。
日期:2025-09-17
中國國民黨8/18公開指控《零日攻擊》導演「羅景壬」、「羅景壬團隊」領取勞動部「就安基金」2872萬元補助,並質疑之後民進黨就花錢請羅拍總統賴清德競選廣告「在路上」是「投桃報李」,羅景壬後續正式提告。羅景壬接受《今周刊》專訪時感慨,這不只影響他個人,也對文化圈是系統性攻擊。他強調自己是沒開公司、沒工作室的自由導演,更沒任何投資或乾股,更沒所謂的「羅景壬團隊」,拍勞動部廣告時,僅是收取合理勞務報酬「導演費」的「勞工」之一。談及風波對家人影響,羅景壬沉重表示,在新聞不斷連播下,讓父母不知如何面對親友街坊,他雖然教導孩子如何面對,孩子卻反過來安慰、開導他,讓他既心酸又驕傲。羅景壬透露,會等到9/5才正式提告,純粹是盼對方能認知到錯誤並踩煞車。他不諱言自已就是一名老百姓,對方是「巨大的百年政黨」,「再怎麼勇敢,當然會害怕」,他更不知提告後能否討回清白,就算對方公開道歉了,「又有多少人會看到呢?」
日期:2025-09-17
對年輕創作者而言,創業往往是一場孤軍奮戰。當滿腔熱血與一紙創意,碰上資金、人脈與資源等現實門檻,夢想該如何起飛?為了翻轉這樣的困境,新北市青年局攜手臺灣藝術大學,在中和安邦社會住宅內打造了「中和藝文基地」——一座結合社宅與藝文創業的試錯平台。在這裡,從實驗展演到資源媒合,青年不再單打獨鬥,而能擁有一處舞台,放膽嘗試、勇敢築夢!
日期:2025-09-17