餐飲圈競爭激烈，想抓住消費者的心和胃，不僅食物要好吃，餐廳必須時常翻玩新花樣，客座主廚，是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代，廚師們像搖滾巨星般世界巡迴，消費者樂得省下時間和機票成本；提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流，除了攬客，也增加自家人學習機會，提升整體素質。看看從世界到台灣，究竟怎麼瘋客座。
日期：2019-02-26
作為一座迅速崛起的美食之都，台北已成為國際集團與餐飲大亨拓展版圖的最新標的，雖然不少食評仍認為，台灣消費者的水準，還跟不上高級餐廳擴散的速度，但沒有刺激哪來的進步？三月初，來自紐約、台灣首家全客座主廚餐廳Chefs Club，將於台北市微風信義開幕。
日期：2019-02-26
如同多數新創人，伊莉莎白．霍姆斯輟學創業，靠才華取得巨額資金，寫下自己的傳奇。孰料這一切都是騙局，普立茲獎得主凱瑞魯拆穿騙局，讓所有投資大亨瞠目結舌。
日期：2019-02-26
對於不少Garmin員工而言，高民環是奇怪的老闆，從不發脾氣，卻能讓公司有條有理。當經營團隊談起老長官，忍不住爆料一件件讓人跌破眼鏡，卻又看得見溫馨的小故事。
日期：2019-02-26
無人駕駛技術，被視為改變全球經濟的關鍵，各國皆投入研究，十年來話題不斷。即使近年發展陷入瓶頸，但孫正義再次大手筆投入，讓自駕車前景重燃希望之火。
日期：2019-02-26
LINE官方帳號2.0遊戲規則出爐後，引發既有用戶一片哀號，恐增加行銷成本；同時間，有另一群人看到了巨大商機，搶攻第三方軟體服務市場。
日期：2019-02-26
2月1日，70歲的台灣國際航電（Garmin）董事長高民環旋風般地到了台灣。近年鮮少公開露面的他，這次除了回台參加集團尾牙，也為了他創辦的公司跨入30周年慶生。
日期：2019-02-26
近日，美時公布旗下戒毒癮學名藥已獲得美國核准上市，被認為將帶動美時邁向高速成長新紀元。不僅銷美重磅戒毒藥，美時還收購德國拜耳、日本武田製藥旗下產品線，加速國際布局，目標躋身全球前十強。
日期：2019-02-26
被稱作「千禧世代」的族群，據國際調查機構World Data Lab的數字指出，這群人的消費支出將超越任何世代，這幾年轉型最成功的品牌GUCCI，除了靠創意，也頻出「奇招」，成功打進千禧世代的世界！
日期：2019-02-25
KTV業者好樂迪（9943）、錢櫃（8359）結親尋求合併已糾纏長達16年，事隔上次遭公平會駁回12年後，為有效整合資源、提升營運效率、擴大營運規模以增強競爭力，雙方宣布再啟合併計畫，擬由錢櫃完全收購好樂迪，並在228連假前送件公平會三度叩關。
日期：2019-02-23
