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頂規打造極致日式料理美學
美食旅遊

頂規打造極致日式料理美學

在辰壽司.割烹的備餐時間,年僅二十六歲的料理長谷口星路(Taniguchi Shinji)攤開黑色刀袋,將一把把名家打造的料理刀從袋裡取出、磨亮,他眼神專注且鋒利,伸出食指扣住刀背,讓柳刀彷彿變成手臂的延伸,漂亮的一刀落下,為今日訂位賓客準備的黑鮪魚,切出如紅寶石般的美麗色澤。

日期:2021-09-14

 路易莎的黑金傳奇》靠39萬起家、用13年就幹掉星巴克,董座黃銘賢:要讓每個人都能喝到一杯好咖啡
傳產

路易莎的黑金傳奇》靠39萬起家、用13年就幹掉星巴克,董座黃銘賢:要讓每個人都能喝到一杯好咖啡

「在終於要開店的前一晚,我突然覺得:為什麼要開店?」路易莎創辦人兼董事長黃銘賢回憶起剛創業時的不安這樣說。

日期:2021-09-13

騎著腳踏車載孫子,「這棟85大樓阿公買的」!75歲海霸王老闆從雞販到千億身家的破框故事
職場

騎著腳踏車載孫子,「這棟85大樓阿公買的」!75歲海霸王老闆從雞販到千億身家的破框故事

從高雄菜市場裡雞販的小孩,到橫掃兩岸冷凍物流、不動產、旅館、餐飲的一方之霸,他狂掃別人不要的土地,敢標被高雄人稱之為鬼屋的85大樓,莊榮德就像集團名稱「海霸王」一樣,展現霸氣,剽悍地開創出今天的海霸王集團。但這位千億富豪,至今仍常騎著Ubike在台北街頭,細看哪裡有店面、大樓值得買進;莊榮德的故事,是台灣人從底層拚搏向上的一則傳奇,傳奇的背後,有著值得你我學習的膽識,與人生破框的勇氣。

日期:2021-09-10

在社會摸爬滾打10年後回頭看,才讓我意識到「窮人思維」的真正危害:你以為在省錢卻在將就人生
理財

在社會摸爬滾打10年後回頭看,才讓我意識到「窮人思維」的真正危害:你以為在省錢卻在將就人生

有人說賺錢最好的方式就是省錢,我不認同這種說法。買不起的東西可以暫時不買,但生活絕對不能將就。

日期:2021-09-10

連大多頭都擔心股市修正20%!女股神「玩火」押寶這些股票,跌或漲?關鍵時間點出爐
國際總經

連大多頭都擔心股市修正20%!女股神「玩火」押寶這些股票,跌或漲?關鍵時間點出爐

由歷史數據可得知,9月向來是標普500指數,表現較差的月份,而現階段,投資人最好奇的問題莫過於,當屢創新高的美股,遇上「9月魔咒」,後續走勢會如何?目前,已有大多頭給出「恐修正10%至20%」的看法。

日期:2021-09-10

八方雲集今掛牌、開盤股價上漲 創辦人林家鈺「不在乎」:真的沒想賺很多錢,只是想幫助更多窮人
焦點新聞

八方雲集今掛牌、開盤股價上漲 創辦人林家鈺「不在乎」:真的沒想賺很多錢,只是想幫助更多窮人

八方雲集(2753)今(9)日以每股承銷價155元正式掛牌上市,為今年第11家上市掛牌公司,開盤股價一度衝上172元。八方雲集董事長林欣怡表示,未來將持續朝國際化發展;八方雲集創辦人林家鈺則說,上市後責任加重,但他不在乎股價多少「八方真的沒想賺很多錢,只是想幫助更多窮人」。

日期:2021-09-09

數位藝術浪潮推一把 一個JPG檔賣20億
職場

數位藝術浪潮推一把 一個JPG檔賣20億

二○二一年二月十六日,一名數位藝術家拼貼十三年的數位創作,成為一幅大作《每天:最初的五○○○天》。這張圖檔放上NFT市場,賣出近二十億元天價,讓他一夕成為在世身價最高的畫家之一。

日期:2021-09-08

全球資金熱潮下的省思 ——兼論被動式OLED(PMOLED)廠智晶
國際總經

全球資金熱潮下的省思 ——兼論被動式OLED(PMOLED)廠智晶

資金簇擁的派對狂潮似乎還在進行,下一刻,誰將從舞池中「脫穎而出」無人知曉,面對全球經濟激情過後的高度變化,投資人是時候保持一定的理性與警覺性了。

日期:2021-09-08

「共同富裕」衝擊全球資本市場
國際總經

「共同富裕」衝擊全球資本市場

中國大力推動「共同富裕」,國際間的普世價值「治理」精神面對巨大挑戰,能嚴格落實ESG的企業可能分享到更多資金配置,成為新贏家,台灣的半導體業可能也是受益者。

日期:2021-09-08

2021年「財富管理銀行暨證券評鑑」揭曉!資金派對下,最冷靜的財富管家
財富管理評鑑

2021年「財富管理銀行暨證券評鑑」揭曉!資金派對下,最冷靜的財富管家

《今周刊》第15屆「財富管理評鑑」,國泰世華銀行、凱基證券及元大證券抱得大獎。在全球金融市場熱鬧翻滾的這1年,他們的勝出關鍵,是堅持理性、冷靜的財管服務本位。

日期:2021-09-08