如果你是牛排愛好者，對鄧有癸這個名字一定不陌生，他的餐廳「教父牛排」已經六度獲得米其林評鑑指南一星肯定，鑽研肉品50年，一塊牛排怎麼煎最好吃？擁有教父地位的鄧有癸，切肉、開火，各個步驟不用停頓思考，精湛的廚藝煎起牛排，駕輕就熟、行雲流水。
日期：2023-10-19
前幾個禮拜聽好友老張說，他因為運動時腳受傷，阿基里斯腱斷裂，所以好一陣子要休養生息，打石膏穿復健鞋等等，要2、3個月才能不拿拐杖走路。老張說：「前幾天我在網路上找來專門清潔打掃的平台媒合，就是很多個清潔人員，都有標明每小時的價碼，然後自己可以選擇，我找了個年輕人來弄，不管是門窗、廁所、廚房、門框、地板，真的弄超級乾淨，你下次可以用用看。」
日期：2023-10-19
淨零碳排已是全球共識，台灣政府去年正式宣布「2050淨零排放政策路徑藍圖」，透過國家總體政策規劃，積極邁向零碳未來。在今年台灣最具指標性能源產業交流平台Energy Taiwan「2023台灣國際智慧能源週」，於10月18日至20日在南港展覽館一館登場，聚焦綠能、儲能、創能與永續。國內儲能新秀熙特爾新能源首次於展覽中亮相，在儲能區I0001展示「自主研發之能源管理系統（EMS）」、「智慧化儲能方案」、以及「引入建築資訊模型（BIM）技術、3D建模、智能化工程及營運管理方案」三大區塊。
日期：2023-10-18
第15屆「奧斯陸自由論壇」(Oslo Freedom Forum)週三(10/18)在台北登場，這是國際人權盛會第4度在台灣舉辦。主辦單位人權基金會邀集世界各地的人權捍衛者、倡議家，帶來激勵人心的演說、奮鬥經驗談。
日期：2023-10-18
達文西手術為目前醫療技術水準先進的微創手術之一，長庚醫療財團法人所實施的達文西手術服務案例截至2022年已突破萬例，佔全台16%。為推動醫療品質持續提升，長庚醫療財團法人於本月17日與開發達文西手術的直覺公司台灣分公司再度簽署合作備忘錄，深化雙方合作關係，共同致力於推動微創手術技術的發展、優化臨床實踐、提供醫療專業人員的高品質培訓，以造福更多病患，並推動台灣微創醫療領域的持續創新。
日期：2023-10-18
近日台灣EDA新創至達科技，悄悄宣布被全球EDA龍頭廠新思收購，究竟這家成立僅八年的公司有何特殊？為何會引來美國龍頭廠跨海求親？
日期：2023-10-18
(今周刊1400)一名年輕博士、三位熱血大叔試驗十年，在農田上架起太陽能板，達到農收和能源自給「雙贏」，他們讓荒地重生，為老化農村導入新經濟，證明了農作和光電可以共存共榮，相互加值。
日期：2023-10-18
從瀕臨破產危機到公司重組成功，神祕的新加坡航運大亨親吐人生低潮，五年拚出虧轉盈成績，接下來看好亞洲風力發電前景，這回從台灣出發再創事業新成長。
日期：2023-10-18
