「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-10-27
台灣投資人近年熱中買ETF，截至2021年9月，總規模已經暴增到1.9兆元新台幣，扣除債券型ETF外，股票型與槓桿型ETF有6751億元，比2019年底僅3306億元，成長了一倍，由此可知市場火熱。
日期：2021-10-27
一八○八年十二月二十二日，貝多芬的第五號《命運》、第六號《田園》同時首演，是音樂史上重要一刻。他二十七歲聽力惡化，只能用觸覺記憶彈琴，但他說：「我要扼住命運的咽喉，絕不屈服。」
日期：2021-10-27
由《今周刊》舉辦的全台最大規模「SDGs永續城市調查」中，嘉義縣長翁章梁以高達85.1%的高滿意度，榮獲「2021永續城市最佳首長（非六都）信任獎」。翁章梁對此示，嘉義縣在這50、60年間都扮演台灣重要的糧倉角色，老年人口比例也最高，但在他上任之後，持續以經濟發展及提升縣民生活環境，做為施政的兩大主軸。
日期：2021-10-27
由台灣52家科技專業學會、協會及公會聯合籌辦的「2021女科技人大會 – 科技女力進行式」，將於12月11日線上登場，即日起接受報名。
日期：2021-10-27
立委陳柏惟罷免案日前落幕，藍綠對決也將戰場轉向年底四大公投。兼任民進黨主席的總統蔡英文今於中執會前，針對年底四大公投案，說明民進黨「不同意」的理由。蔡英文先是批國民黨把公投操作成黨同伐異的工具，阻礙國家的發展，號招人民絕對要站出來捍衛。蔡英文並宣示，從本週六（30日）開始，民進黨要展開全面社會溝通，阻止公投變成惡鬥，讓改革能持續推動、讓國家繼續前進。
日期：2021-10-27
高鐵駛近台中，四公尺高的「TAICHUNG」白色英文字矗立溪畔，像是搶先在高鐵到站廣播之前，就偷偷告訴旅客即將抵達的頑皮提醒，倒映著這八個大字的清淺是筏子溪，這幾年，台中人開始稱它是代表台中門面的「迎賓河」。
日期：2021-10-27
陳年的巴洛克式建築排站在大溪狹窄的小道裡，老鄉親隨意在門邊閒話家常。早期，這兒是樟腦、茶葉、木材、煤炭等貨物集散地，英、德、西班牙人的行鋪都在這開張大吉，大嵙崁河運碼頭邊上，風華絕代。
日期：2021-10-27
從街賣衛生紙、口香糖起家，庇護謀生困難身障者的新巨輪服務協會，這兩、三年積極找尋創新之路。去年底，他們推出無障礙餐車「新巨輪行動號－海海人生」，讓身障者化身廚師，煮鍋燒意麵、炒泡麵，不僅開拓身障者更多就業機會，也讓他們就業面貌更豐富多元。
日期：2021-10-27
瘟神肆虐，新冠肺炎無聲卻殘酷地踐踏全球，聯合國標榜的SDGs目標也首次出現指數倒退。在這樣的風險中，一座城市，如何展現它的韌性？在萬華社福中心樓下排隊的是一群物資匱乏的無家者，疫病中，他們不只被政府接住，更因在地綿密的社福網絡倖免於難。政府無法單打獨鬥，只有更多夥伴齊心協力，才能成為疾風下的勁草，度過危機。
日期：2021-10-27
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