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創意與自然原味的完美結合 地中海料理
美食旅遊

創意與自然原味的完美結合 地中海料理

地中海鄰近國家的料理風格,是目前公認最健康的飲食方式。自然、新鮮、美味,多涼拌與煎炒,少油炸是其特色。我們請營養師細說分明,也介紹五家不同國家的地中海料理, 感受其中的飲食魅力。

日期:2016-05-26

「感謝與承擔」之後最重要的事
國際總經

「感謝與承擔」之後最重要的事

新政府最重要的事,不是規畫產業轉型或創造政策誘因,而是大力鬆綁法規,讓民間人才與資金得以發揮,立法修法時廣納民間聲音,才能迎接新時代的到來。

日期:2016-05-26

盜賣黃金、作假帳  四百億市值一夕打趴 三疑點仍在  光洋科內情不單純?
焦點新聞

盜賣黃金、作假帳 四百億市值一夕打趴 三疑點仍在 光洋科內情不單純?

光洋科爆發假帳疑雲後閃電停止交易,案情仍待調查。但消息指出,先前認列員工竊盜損失的五億餘元之外,可能還有未揭露的衍生性金融商品損失,有待檢調釐清。

日期:2016-05-19

冠廚秀食力》餐飲教練陳宏賓  獨創一條龍開店輔導 他研發五千種醬料  綁住14國客戶
生活消費

冠廚秀食力》餐飲教練陳宏賓 獨創一條龍開店輔導 他研發五千種醬料 綁住14國客戶

擔任行政總廚十五年,開創醬料食品工廠一炮而紅,產品豐富多元,從日式壽喜燒醬賣到提拉米蘇慕斯粉,為了開拓客源,不惜斥資兩百萬元舉辦試吃活動。

日期:2016-05-12

五二○後,台灣會更好嗎?
國際總經

五二○後,台灣會更好嗎?

五二○快到了,換了政府台灣不會立刻變好,小英總統一上台,首要壓力來自中國;但台灣的改革必須一步一腳印才能見到效益,在全世界經濟新局中,台灣要站在什麼位置?

日期:2016-05-12

豐饒╳海味  南方澳
美食旅遊

豐饒╳海味 南方澳

鹹鹹的海味,是南方澳給人們的第一印象,生猛海鮮和遶境媽祖,是第二印象。誰還會記得,這裡曾經擁有全台最先進的漁業技術,造就40年前的產業榮景?建港93個年頭過後,南方澳藉著深度觀光,逐漸露出不一樣的曙光。

日期:2016-05-12

綠能、生技、物聯網怎麼走?產業觀察家杜紫宸出招 創新產業是一場馬拉松  不是跑百米
焦點新聞

綠能、生技、物聯網怎麼走?產業觀察家杜紫宸出招 創新產業是一場馬拉松 不是跑百米

出口連15黑、全年GDP不保一,景氣來到新谷底,新政府瞄準五大亮點產業,到底能不能重振台灣經濟?熟悉台灣產業的知識經濟與競爭力研究中心主任杜紫宸,一一提出分析。

日期:2016-05-12

你是食物過敏,還是食物不耐受?
健康

你是食物過敏,還是食物不耐受?

一般而言,我們吃進食物以後所引起的不舒服症狀,大致可分為兩種類別:一種是食物過敏,一種是食物不耐受,二者統稱為食物敏感症。

日期:2016-05-11

老謝解讀》台企入榜家數縮水  市值卻大躍進 只有競爭力才是永續發展標竿
名人專欄

老謝解讀》台企入榜家數縮水 市值卻大躍進 只有競爭力才是永續發展標竿

深、滬、港股去年重挫,台股相對抗跌,影響兩岸三地一千大市值排名,台積電雖然順勢成為台灣上市公司首度擠進前十大的企業;但台灣占千大企業排名的家數卻再度減少,凸顯了台灣企業競爭力的不足。

日期:2016-05-05

谷底翻身》中國減產鋼鐵  讓它首季逆轉勝 中鋼挑戰新材料  打群架提升附加價值
傳產

谷底翻身》中國減產鋼鐵 讓它首季逆轉勝 中鋼挑戰新材料 打群架提升附加價值

中國十三五「供給側改革」計畫五年減去至少十個中鋼產能,有助於台灣鋼鐵老大哥趁機強化核心、降低成本,從國際鋼鐵景氣的谷底翻身。

日期:2016-05-05