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野菜的滋味
名人專欄

野菜的滋味

回憶過去年代裡吃過的粗食野菜,像是豆葉,伴隨的記憶通常是黯淡的燈光下一屋子的愁容吧,所以這道菜早已被自己選擇性地遺忘了。

日期:2014-02-13

「不老騎士」李耀銘的電池藍海學
管理

「不老騎士」李耀銘的電池藍海學

占有越南蓄電池三分之一市場的廣隆光電,也是越南第一大的鉛酸電池廠,今年隨著安全環保GEL膠體電池外銷歐美試單順暢、越南加入跨太平洋經濟戰略夥伴協定(TPP)簽訂而受惠,就將要賺回一個股本。

日期:2013-11-07

白菜滷 之二
美食旅遊

白菜滷 之二

料理過程中,我總會不自覺模仿起父親的「軀勢」,即便場面差別很大,仍想扮演他留在我心裡的「英雄形象」,一個平凡老礦工難得的出眾模樣。

日期:2013-09-26

甜的自保》拒絕甜食的陷阱 六方法、五絕招 選出有益健康的甜
焦點新聞

甜的自保》拒絕甜食的陷阱 六方法、五絕招 選出有益健康的甜

甜食,究竟怎麼吃才健康?《今周刊》為您釐清果糖對人體造成危害,及你以為天然最好的「蜂蜜」,背後又隱藏什麼樣的食品安全隱憂。

日期:2013-09-12

香的自保》拒買、手做 讓孩子認識原始的氣味 拒絕香精 從食、洗、聞、搽四類做起
焦點新聞

香的自保》拒買、手做 讓孩子認識原始的氣味 拒絕香精 從食、洗、聞、搽四類做起

在我們日常生活中,不論是吃的、洗的、聞的、搽的,香精香料已全面入侵,專家為你破解香味的迷思,並提供自保之道,拒絕香精香料毒害你的身體。

日期:2013-09-12

台灣綠先生讓綠牆走進單調辦公室
科技

台灣綠先生讓綠牆走進單調辦公室

從一方環保的輕質土起家,學者賈子慶擴大研發出直立式的生態綠牆,除了在國際發明獎上獲得金牌,也獲賞識而入主企業,讓巨型的作品得以問世,迎向前景看好的綠色商機。

日期:2013-07-15

原酒  滿足挑剔的烈酒癡
美食旅遊

原酒 滿足挑剔的烈酒癡

什麼是原酒?最簡單的說法,是指最原始狀態的酒,也是許多愛喝濃厚醇美的酒饕們不斷追求,企圖擁有的夢想,讓我們來敲開原酒的第一道門。

日期:2013-06-13

捷克摩瑟、德國麥森 水晶藝品 兼具收藏與裝置藝術
藝文風尚

捷克摩瑟、德國麥森 水晶藝品 兼具收藏與裝置藝術

珍藏的藝品,若能當裝飾品,又能隨光影變化綻放不同風采,更增添收藏的趣味與價值,水晶藝品就是如此。

日期:2013-04-25

中醫養生》農曆正月宜養心、養肺、養腎 年後身心大掃除 首重心定神安凝元氣
健康

中醫養生》農曆正月宜養心、養肺、養腎 年後身心大掃除 首重心定神安凝元氣

中國老祖宗五千年來的智慧,不論是治療、預防或養生,都在中醫發揮得淋漓盡致。新的一年,何不跟隨先人,學習「精神內守」,讓身體產生元氣,好好享受健康又長壽的人生。

日期:2013-02-21

錯誤喝湯反傷身 五大族群 少喝熱湯保健康
健康

錯誤喝湯反傷身 五大族群 少喝熱湯保健康

冷颼颼的寒天裡來一碗熱湯,不僅溫暖身體,也為心頭帶來暖意。但喝湯也可能喝出健康危機!營養師指出,一些經過燉煮的湯頭高鹽、高油,可能加重慢性病患的病情,因此民眾最好了解自身狀況再適量喝湯,才不致吃進會增加身體負擔的有害物。

日期:2013-01-24