台灣人有多愛喝咖啡？根據調查，近5年來，台灣每人每年平均喝掉約131杯咖啡，一年喝掉28.5億杯，市場每年以約20%的成長率擴展，產值超過700億元。空前的咖啡盛世直接帶動創店熱潮，維也納作家Peter Altenberg名言：「我不在咖啡館，就是在前往咖啡館的路上。」台灣的咖啡傳奇之一則是：「不是開了咖啡館，就是正在準備開咖啡館的路上。」無論是青年創業還是中年轉行，開一家小清新咖啡店，既是創業的首選、也是夢想的實踐。
日期：2020-06-19
「只是把天然的水裝進瓶子，為什麼可以賣150日圓？」「不能再便宜一點嗎？」無論再怎麼想，還是想不出有哪些成本費用，可以讓礦泉水賣得和果汁、飲料一樣貴，現在就來破解這個疑問。
日期：2020-06-02
琳琅滿目的咖啡館，是台灣街道最美風景。風格殊異的體驗場域裡，除以義式咖啡機沖煮Espresso，或用手沖壺萃取文青偏好的手沖咖啡為大眾外，也有一些以其他沖煮器具，默默為客人煮一杯好咖啡的專業職人。不是標新立異，只是實現著他們對咖啡的想像與堅持。台灣咖啡館光譜裡，因為有他們而更加完美。
日期：2020-05-20
COVID-19（武漢肺炎）疫情不只對全球經濟造成巨大衝擊，人們的生活習慣，也隨之改變，最明顯的，莫過於視訊會議、網路購物、外送餐點使用率的大幅成長；值得注意的是，除前述項目外，還有2類商機，也在這波疫情中，備受關注。
日期：2020-05-04
30年前，牛肉麵僅是台北晶華酒店菜單上的一道菜餚，30年後，竟搖身一變成為熱銷招牌。晶華牛肉麵禮盒更是年賣千萬元，其中熱賣秘密究竟為何？
日期：2020-04-22
因新冠肺炎造成的疫情，導致吃貨上不了餐廳、客人上不了門，不少業者紛紛推出單人享用的精緻便當、多人分享的澎湃合菜、加熱即食的料理包，提供外帶、外送，甚至主廚到府外燴料理，各種創意巧思，想方設法要幫你把美食送到家，讓你在家也能吃得心滿意足。
日期：2020-04-22
因新冠肺炎造成的疫情，導致吃貨上不了餐廳、客人上不了門，不少業者紛紛推出單人享用的精緻便當、多人分享的澎湃合菜、加熱即食的料理包，提供外帶、外送，甚至主廚到府外燴料理，各種創意巧思，想方設法要幫你把美食送到家，讓你在家也能吃得心滿意足。
日期：2020-04-22
2011年台灣爆發塑化劑相關的食品安全事件後，國內學者研究發現，台灣人體內塑化劑的暴露劑量遠超過其他國家，引起民眾重視。究竟什麼是塑化劑？可能存在於哪些用品或食物中？家醫科醫師一次解答。
日期：2020-04-16
實踐永續發展，是衡量國家進步與否的重要指標，在全球氣候危機下，這項能力更為關鍵。身為全球第21大排碳國，台灣對於回應氣候變遷、減緩全球升溫，有份難以規避的責任。然而，在眾多領域都能驕傲喊出Taiwan Can Help 的我們，唯獨在減碳上的表現，從未真正獲得國際認可。與低碳永續社會之間的差距，其實就是台灣與模範地球公民之間的距離。
日期：2020-04-15
