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你的保鮮盒有「黴菌孢子」嗎?避免造成呼吸道疾病,洗便當盒要注意
健康

你的保鮮盒有「黴菌孢子」嗎?避免造成呼吸道疾病,洗便當盒要注意

香港理工大學應用生物及化學科技學系助理教授邱家琪指出,保鮮盒蓋子的膠條容易藏污納垢,民眾必須將膠條拆卸、仔細清潔,防止黴菌孳生、釋出具致病性的黴菌孢子。

日期:2018-06-14

喝全脂牛奶可以減肥?實情應該是這樣才對!
健康

喝全脂牛奶可以減肥?實情應該是這樣才對!

大家有看到這篇新聞嗎:我們其實要喝全脂牛奶!全脂牛奶不容易發胖也可以降低糖尿病風險!

日期:2018-06-11

想嘗試雞肉刺身?先了解背後的巨大風險!
最新觀點

想嘗試雞肉刺身?先了解背後的巨大風險!

日本東京有4~6成的市售生雞肉被驗出曲狀桿菌,即使是在冷凍雞肉中也經常發現它的蹤跡,惟有充分加熱才是將其殺滅的唯一方式。

日期:2018-06-07

有「類風濕性關節炎」怎麼吃?營養師完整解說
最新觀點

有「類風濕性關節炎」怎麼吃?營養師完整解說

關節炎是關節結締組織產生病變,進而發生關節疼痛、退化或發炎等症狀,可分為急性與慢性,急性關節炎也可能發展成慢性關節炎。最常見的慢性關節炎有:類風濕性關節炎(rheumatoid arthritis)、退化性關節炎(degenerative arthritis)及痛風(gout),本文主要在談類風濕性關節炎的飲食。

日期:2018-06-01

「走路嚼口香糖」真的能瘦身?3錦囊遠離肥胖地雷
最新觀點

「走路嚼口香糖」真的能瘦身?3錦囊遠離肥胖地雷

夏日高溫炎熱,想消除脂肪贅肉有妙方!日本近日瘋傳「走路嚼口香糖減重法」,有許多人躍躍欲試。醫師指出,咀嚼能提高腎上腺素分泌,提高新陳代謝,有輔助減重效果,但是,嚼食口香糖一定要選擇無糖,同時應掌握3原則,效果會更好。

日期:2018-05-31

煮麵機器人一打三  60秒上菜衝翻桌率
創業

煮麵機器人一打三 60秒上菜衝翻桌率

中午時分,熙來攘往的台北市南陽街湧入大量急忙用餐的學生與上班人潮,龐大的人流,讓這條補習街成為各大餐飲品牌搶攻的一級戰區,去年底才在此開幕的「勝十蘭」拉麵,竟可創造用餐時五次的翻桌率,靠的是一碗由「AI蒸煮機器人」烹調、勝過大廚料理的美味拉麵。

日期:2018-05-31

特斯拉Model 3前行李箱有新隱藏功能?媽媽們熱議
科技

特斯拉Model 3前行李箱有新隱藏功能?媽媽們熱議

有網友看完這個驚奇功能後笑稱,「看了這新聞,特斯拉決定開發尿布市場了。」

日期:2018-05-22

煮水學問大! 譚敦慈:晚上煮水最乾淨
健康

煮水學問大! 譚敦慈:晚上煮水最乾淨

三月,法新社報導,美國非營利媒體組織Orb Media公布的摘要指出,由紐約州立大學佛勒多尼亞分校(State University of New York at Fredonia)微塑膠研究人員梅森(Sherri Mason)領導橫跨9國的研究發現,瓶裝水「普遍受到塑膠汙染」。

日期:2018-05-15

「一般安全帽寫注意安全,他們寫南無阿彌陀佛」台中綠川整治無名英雄 冒死潛水底搬礫石
美食旅遊

「一般安全帽寫注意安全,他們寫南無阿彌陀佛」台中綠川整治無名英雄 冒死潛水底搬礫石

被評為「不輸韓國清溪川」的台中市綠川,經過整治後,成為民眾打卡熱門景點,甚至吸引不少縣市首長考察。不過,綠川整治的完成,其實有著一群幕後功臣的幫忙,他們被稱為「無名英雄」,採「人工點井工法」潛入水底,搬運井裡的礫石;特別的是,他們通常是夫妻、兄弟檔,雙人組以互信方式,冒著生命危險潛入井底鑿挖,才換來現今綠川的清新樣貌。

日期:2018-05-07

僅此一件乾隆珍寶  拼湊碎片重現原貌
品味收藏

僅此一件乾隆珍寶 拼湊碎片重現原貌

器物修復師 林永欽盯著眼前零散碎裂的木片,國立故宮博物院登錄保存處助理研究員林永欽,面臨他進故宮以來,最棘手的修復難題。

日期:2018-05-03