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煮麵機器人一打三  60秒上菜衝翻桌率
創業

煮麵機器人一打三 60秒上菜衝翻桌率

中午時分,熙來攘往的台北市南陽街湧入大量急忙用餐的學生與上班人潮,龐大的人流,讓這條補習街成為各大餐飲品牌搶攻的一級戰區,去年底才在此開幕的「勝十蘭」拉麵,竟可創造用餐時五次的翻桌率,靠的是一碗由「AI蒸煮機器人」烹調、勝過大廚料理的美味拉麵。

日期:2018-05-31

全家如何讓每一家分店都有美好的「小小店長」體驗?
傳產

全家如何讓每一家分店都有美好的「小小店長」體驗?

品牌差異化的戰場在人心,消費者對品牌的認知和感受,左右了品牌的價值。當顧客和全家建立起這樣的關係時,這個品牌在顧客心中就占了一個特別的位置(即所謂的心占率),自然會成為消費時的優先選擇。

日期:2018-01-23

轉骨有成》App倍速集客、自有品牌熱賣,推升業績 全家,最會玩創新的超商
管理

轉骨有成》App倍速集客、自有品牌熱賣,推升業績 全家,最會玩創新的超商

「創新」,成為近年台灣產業最熱的課題,尤其對於競爭激烈、受到電子商務衝擊的零售紅海來說,似乎難度更高。但是,明年十二月即將「三十而立」的全家,卻以種種創新的作為,劈開眼前的紅海荊棘,繳出近四年營收、獲利成長幅度位居超商之冠的成績。

日期:2017-11-22

「清心福全」茶飲大改造  把來店客變年輕了 「蛋黃哥」加持  讓30年老店營收漲三成
行銷

「清心福全」茶飲大改造 把來店客變年輕了 「蛋黃哥」加持 讓30年老店營收漲三成

開業三十年的清心福全,去年改由第二代兄弟檔接班。兩人聯手啟動年輕化的轉型之路,和卡通人物聯名,吸引年輕消費者的目光。

日期:2017-06-08

全台手搖檸檬飲  每兩杯就有一杯來自他 一個貧農之子  如何拚成台灣檸檬王?
產業動態

全台手搖檸檬飲 每兩杯就有一杯來自他 一個貧農之子 如何拚成台灣檸檬王?

屏東史上最大檸檬採購案,53歲的蔡耀輝忙進忙出,看似平凡不過的歐吉桑,卻是南台神祕檸檬王。他的檸檬汁行銷全球,出身貧農之子,他是怎麼辦到的?

日期:2017-02-23

小七賣菜、打文青牌  全家揪藥師、生機助陣 超商雙巨頭搶客新梗  首度曝光!
焦點新聞

小七賣菜、打文青牌 全家揪藥師、生機助陣 超商雙巨頭搶客新梗 首度曝光!

新形態便利商店大戰來了!小七用集團多品牌資源,在店內賣菜、賣筆、賣甜甜圈,全家則直接掛出藥局與生機超市招牌,要比誰能成功「變身」,搶下更多客源。

日期:2016-06-23

揭開詐騙集團神祕面紗 地表最邪惡企業  為何全球總部在台灣?
焦點新聞

揭開詐騙集團神祕面紗 地表最邪惡企業 為何全球總部在台灣?

台灣「詐騙產業」在全球惡名昭彰,《今周刊 》獨家曝光這個邪惡產業分工縝密、層層斷點發包的企業化組織。它有完整的上下游供應鏈,加盟成立機房成本低,在世界各地租別墅當總部,還自備飯店大廚、小藥房,從打電話、管帳、領錢到人力培訓,都有超精實SOP。政府再不緊急採取對策,將可能引發更可怕的國安危機!

日期:2016-04-28

成功跨界》張智閔辭外商業務  堅持「只賣芒果」從路邊攤做起  芒果恰恰要做水果類股王!
生活消費

成功跨界》張智閔辭外商業務 堅持「只賣芒果」從路邊攤做起 芒果恰恰要做水果類股王!

十年前,出身農家的張智閔,辭去外商業務代表工作,五年前開始與太太兩人從路邊擺攤,一路做到芒果冰國際連鎖店。他從產地收購,把芒果變成一碗一碗價值倍增的品牌冰品,並發下豪語,要在全球展店三百家,做股市的水果類股王。

日期:2015-12-31

送貨到家「移動超市」正夯
生活消費

送貨到家「移動超市」正夯

篤志丸、加盟主、地方超市與消費者得到四贏的商業模式,讓「移動超市」在日本全國快速展開。只要能解決顧客需求的商機,永遠都值得發掘。

日期:2015-12-31

跟著星巴克設點  路易莎四年展店逾百家 一包失敗烘豆  催生平價咖啡新一哥
行銷

跟著星巴克設點 路易莎四年展店逾百家 一包失敗烘豆 催生平價咖啡新一哥

從六坪大的店面做起,到二百二十坪的旗艦店,黃銘賢讓橘底黑字的路易莎咖啡招牌在台北遍地開花。他的企圖心不僅僅在賣給消費者一杯平價好咖啡而已,還矢志發展台灣的咖啡連鎖新品牌。

日期:2015-10-01