知名美食拉亞漢堡創立之初主打美式早午餐和休閒舒適的用餐體驗，成功與傳統早餐店做出市場區隔，如今更結合通訊科技及AI數據分析，力拼餐飲服務升級，並帶動整體營收開創亮眼佳績。
日期：2019-11-05
宿霧市中心一條巷弄內，店家招牌難得出現熟悉的繁體中文，「Red House紅樓火鍋Taiwan Sha-bu Sha-bu」，這是宿霧第一家台式火鍋店，從二○○八年創立至今，一直為當地許多台商帶來懷念的家鄉味。
日期：2019-10-30
超商需要24小時營業嗎？日本7-ELEVEn近日宣布，11月1日起，將有8家分店深夜打烊、不再24小時營業，成為日本首個以縮短時間來解決勞力不足的大型超商。事實上，不只日本，台灣也已有部分超商取消24小時營業。
日期：2019-10-27
珍珠奶茶已是台灣人的國民飲料，不分冷天熱天，隨時隨地來一杯，甜美Q彈、滋味非凡；但你能想像，今年珍珠奶茶在日本創下旋風式紀錄，日賣千杯以上，買一杯至少要排3小時嗎？ 創下這驚人紀錄的，不是插旗全台的知名老字號或大品牌，而是國內連鎖加盟店僅20多家、品牌知名度並不算太高的鬍子茶Who’s tea。
日期：2019-10-14
台灣知名手搖飲「一芳水果茶」，因在香港反送中抗爭中力挺「一國兩制」，遭港台網友抵制，生意一落千丈。不過，近日傳出一芳推出新品牌「霜江茶行」，且免費加盟，被網友質疑是要用新品牌救買氣，對此，一芳也回應，該品牌籌備已久，且早在風波發生前就已開業。
日期：2019-09-22
火傘高張，台南安平的人潮依舊絡繹不絕；在安平，遊客們相約互等的地標不是舊城牆也不是砲台，而是矗立在老街口的安平小舖。安平小舖創立至今整整10年。總經理蔡震宇看著藍空下這幢一手打造、閃亮吸睛的旗艦店，若有所思地說：「你很少聽過做晶圓、面板有做到百年企業吧？但是做食品可以。只要掌握關鍵技術、恪守食安原則、持續品牌創新，賣蝦餅也可以呷三代人。」
日期：2019-09-20
近期上遍各大電視節目的文奕夫，講的主題多與凶宅有關，而他的另一個身份是一名作家，因為出版專寫凶宅故事的書，一炮而紅。在書中，每一篇故事的最後都以「來喔，這裡有便宜凶宅喔！」做結尾，凶宅對文奕夫來說，不只是買賣物件，更是一個個人生故事。
日期：2019-09-20
「1.76兆元」，那是多大的金額？如果拿來建造高鐵，可以再蓋4條；如果是101大樓，台灣可以多增加30座；如果是政府規劃的「前瞻基礎建設」，則可以再編列預算2次，而根據第二季最新財報顯示，鴻海的總負債金額，就高達1.76兆元！
日期：2019-09-10
作為創投律師多年的觀察，實務上創業者以餐飲為最大宗，當然失敗也是最多。因為第一進入門檻低、競爭者眾，二則實際直接勞力投入需求高，管理難度極高；三則由於餐廳地點固定，各種行銷方式的投資轉換為實際交易的機會很低。四則就算做得好，一般毛利也不特別高，從而難以進階發展。
日期：2019-09-05
