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加賀屋最新與熱門精選文章

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不經意的光芒 細節裡用心 日勝生加賀屋
美食旅遊

不經意的光芒 細節裡用心 日勝生加賀屋

對加賀屋來說,雖然只有一宿,卻是旅途中的相逢、心與心的接觸。

日期:2020-01-03

和牛割烹  盡顯料理究極韻味
美食旅遊

和牛割烹 盡顯料理究極韻味

走進台北晶華酒店地下三樓的空間,推開低調的格柵木門,「樂軒和牛割烹」大片杉木打造的板前,隨即映入眼簾。木桶內擺滿每一餐期會使用到的頂級食材,板前長黃世華一一點名,松露、赤海膽、新潟魚沼越光米、岐阜縣山葵、義大利魚子醬等,這些高級食材都是基本盤。

日期:2019-12-04

「六福皇宮」租客有譜? 傳「JR東日本」有意承租
美食旅遊

「六福皇宮」租客有譜? 傳「JR東日本」有意承租

台北威斯汀六福皇宮大飯店熄燈後,留下的旅館大樓有人願意接手承租了!據調查,看好日客來台旅行市場胃納,JR-EAST東日本旅客鐵路株式會社旗下JR東日本飯店集團(JR-EAST Hotels)已向六福皇宮房東國泰人壽表達承租意願,將引進旗下大都會飯店(Hotel Metropolitan)入台,正式跨足台灣觀光產業市場。

日期:2019-10-14

挖掘台灣的美好 茶籽堂從土地找回品牌精神
傳產

挖掘台灣的美好 茶籽堂從土地找回品牌精神

剛升格為人父的茶籽堂創辦人趙文豪,曾經是一位大學被退學的學生,或許他從沒想過,自己會陰錯陽差,成為一手打造文創品牌「茶籽堂」的靈魂人物,如今還無償做著吃力不討好的地方創生工作,希望挖掘台灣的美好。

日期:2019-03-14

品 春光
美食旅遊

品 春光

春天是優雅的,樹梢與草叢間不難望見嫩綠與初探的花苞,空氣中也漾著淡淡香氣,生意盎然。不妨找個清朗的午後,放鬆心情沏一壺茶,讓漾著綠意的茶湯配著精巧雅致的和菓子,陪伴你度一個美好春光。

日期:2017-03-30

分散客源、主打獨家特色  最高創78%成長率 陸客減15%  這6飯店竟營收大成長
行銷

分散客源、主打獨家特色 最高創78%成長率 陸客減15% 這6飯店竟營收大成長

去年,全台觀光飯店業營業額累計至九月,成長率不到一%,觀光業哀鴻遍野,卻仍有逆勢成長者,它們靠什麼突圍?

日期:2017-01-26

敢拒絕上門的客人  要他們存夠錢再來 加賀屋憑什麼堅持不打折?
個人成長

敢拒絕上門的客人 要他們存夠錢再來 加賀屋憑什麼堅持不打折?

稱霸日本旅館的加賀屋,堅持高標準的服務品質,讓客人獲得滿足。主動遞上水杯,縫好脫線的衣服,這種早一步的用心,是它的待客之道。

日期:2016-06-16

手機就能辦妥入住、訂餐  「時訊達人」雙語發文  App、多元社群網站經營  W飯店跨螢吸客新利器
科技線上

手機就能辦妥入住、訂餐 「時訊達人」雙語發文 App、多元社群網站經營 W飯店跨螢吸客新利器

「設計、時尚、音樂」三元素,讓台北W飯店成為台灣時尚飯店至尊,現在更推出兩支超潮App,加上多元社群經營領導風潮,讓W飯店登台四年,榮登台北觀光飯店房價王。

日期:2015-11-26

誰說「極致款待」有違自然,只會帶來痛苦?  加賀屋的幸福經營術
管理

誰說「極致款待」有違自然,只會帶來痛苦? 加賀屋的幸福經營術

加賀屋員工都把「以客為尊」當成使命,腦科學專家發現,這不僅會讓客人感到幸福,自己也會感到非常快樂。

日期:2015-09-10

高中畢業搬貨小弟 年薪400萬跳板學
個人成長

高中畢業搬貨小弟 年薪400萬跳板學

他考了4次大學統統落榜,最高學歷是屏東潮州高中;21歲,他的第一份工作是月薪15K的搬貨小弟。這個出身不如人、被視為low咖的窮小子,謹記著離開家鄉時,老兵父親叮嚀的「決不能放棄」,讓他咬牙面對人生、一一破關。40歲,成為年薪400萬元、五星級飯店爭相挖角的總經理。每年有數萬名社會新鮮人投入服務業,但有6成捱不過3年就提前陣亡,他的故事,要告訴你的不只是一個在服務業生存的法則,更是一個值得學習的職場跳板哲學!

日期:2014-08-28