《臺北臺中米其林指南2020 年》摘星名單今(24)日揭曉,今年兩大矚目話題,除了首次針對台中餐廳做出評鑑,另外首度新增的獎項「米其林年輕主廚大獎2020」,則由台中「俺達的肉屋」主廚鍾佳憲奪得。
日期:2020-08-24
有句話說「成功與否,取決於思考習慣」。即便是相同物品,該如何使用這個東西、會創造出什麼東西,全都取決於那個人怎麼思考。與之相同,財務自由人與財務不自由人,兩者的思考從根本就完全不同。
日期:2020-08-24
編按:《台北台中米其林指南2020》,今(24)日正式公布奪星餐廳完整榜單,米其林指南第三度在台公布,並首度將台中納入評鑑,其中,台中知名法式餐廳「鹽之華」也摘下一星,主廚黎俞君更成為台灣第一位摘星女主廚。《今周刊》1226期曾報導「鹽之華」及黎俞君的料理理念,並請來知名行家為該餐廳點評,以下為全文。
日期:2020-08-24
2030年的世界將是何等樣貌?屆時人類又將如何應對各式問題?新冠疫後新常態加速數位經濟、關注永續環境、總部經濟抬頭,工研院積極超前部署,擘畫「2030技術策略與藍圖」,研擬未來10年科技研發方向,帶領臺灣產業開創嶄新藍海。
日期:2020-08-24
對於戴眼鏡的人來說,沒有一副符合度數的鏡片,連生活基本起居都難以自理。台灣由於防範新冠疫情得當,所以特別難想像其他國家於封城期間,連「買眼鏡」這樣的小事,都做不到。歐洲封城期間,optoVision 是德國少數正常營業的鏡片製造商,他們的下游窗口屢屢將義大利、法國等第一線客戶的感激之情,傳送到總部,「很多人因為封城,以為自己就拿不到鏡片了。想不到我們竟然還維持產線運作,而且還能送到他們手中,客戶當時驚喜之情溢於言表」,optoVision 國際客戶經理湯瑪斯(Thomas Pfleging)這麼說。
日期:2020-08-24
彰化縣衛生局因為私自進行無症狀篩檢,遭到中央流行疫情指揮中心命第三方政風處調查,衛生局長葉彥伯哽咽表示「多做一點,何錯之有」,指揮官陳時中今(22)日記者會中回應「防疫做的對,多做一點當然沒問題,但如果其中有問題,那後續問題更大!」
日期:2020-08-22
一套以磁吸為主打特色的收納組,竟能在國外狂銷數千套,最後還賣回台灣!今年四月份開始,美國、韓國及日本等國家知名募資網站上,有一套頗引人注目的收納產品,剛上線就募得台幣近2千萬元佳績,後來在台灣的群募平台上線45天,也突破160萬元,還在「文具控」的世界中掀起討論,但多數人不知道的是,這套磁吸收納組,原來是源自台灣的產品設計師之手。
日期:2020-08-21
很多人,包括台灣人自己,都覺得台灣道路的交通混亂不堪。其實大家都誤會了,台灣交通一點也不混亂。大家眼中台灣道路上的亂象,包括人車爭路、不守規則、違規行車等等,其實亂中有序,大家只是沒有用上適當的標準去衡量,沒有擺好自己的位置而已。
日期:2020-08-21
這個世界上有無法忘記的人。我不是要回味什麼又酸又甜的戀愛故事,而是要說「超憶症」這種大腦沒辦法忘記事物的人,目前全世界確診的似乎只有四個人左右。這是一種記得人生中所有事情的症狀。
日期:2020-08-21