賣座電影《總舖師》強調古早心、古早味，但片中對古早菜的精髓，卻少有著墨，例如「化骨通心鰻」，鰻魚的處理就大有學問，做得好的師傅也不多。我在「呷保庇」餐廳吃到這道菜，對於師傅的堅持和手藝，非常感動。
日期：2013-09-19
時間是世界上最公平的，無論男女貧富，每個人一天都只有24小時。雖然每個人擁有的時間都相同，但透過不同運行方式、顯示方式甚至設計內涵，都能令人深刻感受到製錶工藝所展現的時間美學，更進一步以五感體驗時間的流逝。
日期：2013-09-12
秋天到墾丁，絕對不是貪戀活力四射的海上活動，人們懷抱著起身就能望見遼闊海洋，放鬆心情迎接海風，讓秋日陽光暖暖撒在身上，享受無憂無慮、沒有擁擠人潮的慵懶假期。
日期：2013-08-29
過去十多年，中國創造一個沒有週期景氣循環的經濟奇蹟；然而，長達十二年的高成長已經失速。中國要調整失衡，未來十年勢必要付出低成長的代價。
日期：2013-08-22
