當台灣山林面對重重危機時,有許多來自民間團體,甚至是個人,以自己微薄的力量,反過來做森林的守護神。台灣首件森林信託,由三位荒野保護協會志工自費買地,投身自然棲地保護,他們歡喜做,甘願受,因為山林回饋給他們更開闊的智慧。
日期:2012-04-12
連續三年被英國媒體評選,蟬聯亞洲第一名廚的成澤由浩,三月底受邀來台傳授廚藝,讓年輕廚師得以一窺大師的風範。成澤由浩接受《今周刊》獨家專訪,暢談他對食材與料理的堅持,從中可以看出這位亞洲食神的成功之道。
日期:2012-04-05
為了實現自我,劉韋彤在三十歲的年紀毅然拋下一切,遠離舒適圈,前往美國藍帶廚藝學校進修一圓廚師夢。過程雖然辛苦,但她卻從中發現了全新的人生志向與目標。現在,她要透過料理說故事,教授輕鬆下廚傳達暖意的祕訣。
日期:2012-03-29
法國米其林星級主廚領軍的料理,不同於法國在地味,而是融合台灣食材的究極美味,看似簡單,卻在繁複做工及盤飾藝術下,呈現出令人難忘的美食回憶。
日期:2012-03-15
管理學大師彼得.杜拉克與日本女高校生有什麼關係?岩崎夏海用狂銷三百萬冊的銷售成績告訴你,跳tone可以大賣,跨界可以激盪出創意的火花。
日期:2012-02-09
十位重量級投資名家齊聚一堂,放眼二○一二年的經濟展望,他們看到美國貨幣寬鬆、歐債違約、中東衝突等不確定性風險;但他們更看到一個股票市場充滿投資機會的新年度。
日期:2012-02-02
透過大量閱讀,毛仁傑在分析和決策上都受益良多。他認為,能夠將讀書興趣與投資工作充分結合,在閱讀中幫自己過好生活,是最大的幸福!
日期:2012-01-19