今周刊編按：台中梧棲一養豬場確認檢出非洲豬瘟，後續疫調發現，第一時間透過電話提供諮詢的王姓獸醫根本無獸醫執照，引發社會討論。對此，台中市農業局長張敬昌周一（10/27）非洲豬瘟中央前進應變所記者會回應，10/14現場判定豬隻患肺炎的，是動保處領有執照的獸醫師而非王姓獸醫佐，市府在案發三天左右即已掌握王姓人員無執業執照事實，10/20的通報則是動保處接獲王姓獸醫佐電話，豬農向其反映豬隻出現病徵後聯繫通報。張敬昌說，據市府調查，王姓獸醫佐未實際到場診視，僅透過電話詢訊。他強調，10/20的解剖取樣，是由中市府動保處獸醫師執行並主動送檢至獸醫研究所。他也澄清，本案王姓獸醫佐與2017年雲林疫苗案王姓藥商並非同一人；至於職稱，他說明獸醫佐職稱類似過去「護士」與「護理師」差別。由於案件涉及專業法律責任認定，包括王姓獸醫佐在電話中建議豬農打針觀察是否構成違法診斷行為，張敬昌強調中市府已將相關證據函送地檢署調查，若涉「畜牧法」、「獸醫師法」或「動物傳染病防治條例」將依法辦理。另據中央社報導，陳姓豬農透露，養豬35年不曾遇過非洲豬瘟，日前發現2隻豬流鼻血，研判可能有感染放射桿菌胸膜肺炎，所以用先前購買的藥劑為豬隻治療，「不知道豬隻出現不適症狀會是這種病」，他強調王姓獸醫佐並未開立診斷或處方，藥品在2、3年前買的，但忘了跟誰買。
日期：2025-10-27
中秋連假期間爆出黑心豬大腸流入市面，民眾人心惶惶。為維護民眾食安，台北市衛生局定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果，檢驗殘留農藥。最新公布8月抽驗結果，在49件蔬果產品中有7件產品不符規定，其中不乏海霸王、環南市場蔬菜攤、Uber Eats等知名店家上榜。
日期：2025-10-07
台灣的寵物食品有四成仰賴進口，但本土廠商如福壽實業、信元製藥等也具有實力。未來透過寵物食品專法與國際標準接軌，將是台廠在全球市場站穩腳步的關鍵。
日期：2025-08-13
根據衛福部食藥署「豬肉儀表板」顯示，4月29日有一批從澳洲進口的22.99公噸豬其他可食部位，被檢出還有0.001PPM萊克多巴胺，引發各界擔憂，是否會有食安風險？食藥署表示，這批產品的萊劑殘留容許量在0.01PPM內，屬於可接受風險。
日期：2025-05-04
北市府為民眾把關食品安全，定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處，抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，7月1日至4日共抽驗50件蔬果產品，檢驗結果今出爐，其中12件被檢出不符農藥殘留容許量標準，包含馬辣頂級鴛鴦鍋信義店的百香果、台南海鮮會館的香菜。
日期：2024-08-27
將在當地時間七月二十六日開幕的巴黎奧運，已經開始倒數計時！這場四年一度的國際最大運動賽事，不只是各國最強運動員的競技場，更是不少廠商大打運動行銷與品牌曝光的必爭戰場。儘管台灣和巴黎距離長達一萬多公里，但這波奧運商機，台廠並未缺席。選手在賽場上為國爭光，下場後也得補充體力。而來自雲林的漢典食品，就是他們的糧倉之一。
日期：2024-07-25
將在當地時間七月二十六日開幕的巴黎奧運，已經開始倒數計時！這場四年一度的國際最大運動賽事，不只是各國最強運動員的競技場，更是不少廠商大打運動行銷與品牌曝光的必爭戰場。儘管台灣和巴黎距離長達一萬多公里，但這波奧運商機，台廠並未缺席。《今周刊》專訪三家亮點台廠，看它們如何為台灣選手提供最佳補給奧援。
日期：2024-07-17
為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，台北市政府衛生局定期至北市市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥，113年5月共計抽驗52件蔬果產品，檢驗結果12件產品不符規定。當中不乏知名店家，包含欣葉台菜信義新天地A9、潮味決湯滷專門店、美福食集、微風超市等。美福食集的韭菜花、九層塔分別被檢出殺蟎劑、殺菌劑；欣葉台菜、潮味決、天外天麻辣火鍋等店家，蔬果則是殘留農藥或超標。欣葉台菜發出聲明，表示已暫停供應含有九層塔之品項，並委請SGS進行檢驗；潮味決則回應，事件之後複查時已無查驗相關農藥殘留。此次抽驗不符規定產品，違規原因為「九層塔」、「韭菜花」各3件；「白蘿蔔」2件；「百香果」、「木瓜」、「紅鳳菜」、「紅櫻桃」各1件，各檢出1-2項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」規定。
日期：2024-06-25
台積電新任董事長魏哲家面臨的第一個挑戰是地緣政治。魏哲家今日面對媒體提問，若兩岸有所衝突，客戶會不會要求趕快把他們產品移到美國亞利桑那州生產？魏哲家說，的確有過這樣的討論。但台積電有80~90%的產能都在台灣，要全部搬出去，那是不可能的。
日期：2024-06-04
立法院院會今天三讀通過「再生醫療法」，三讀條文明定，非醫療機構不得執行再生醫療，違者最高處新台幣2000萬元罰鍰，而執行再生技術前應進行並完成人體試驗，但恩慈治療有條件免完成人體試驗。
日期：2024-06-04
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