明年元旦起，台灣將開放含萊克多巴胺的美國豬肉進口，農委會推出「台灣豬」認證標章作為配套措施，希望藉由清楚標示豬肉來源，讓消費者自行選擇肉品。不過，回溯2012年，台灣開放進口月齡30個月以下含萊克多巴胺的美國牛肉肌肉進入台灣市場，當時衛生署就強制食品要標示原料及原產地，但政策上路已8年，標示亂象層出不窮，連行政院發言人丁怡銘都鬧烏龍，稱今年台北市牛肉麵節冠軍店家，使用「含有萊克多巴胺的牛肉」，引發業者不滿，還拿出「未驗出」測驗報告打臉他。未來，民眾前往店家購買熟食時，真能仰賴食品來源標示，做個聰明的消費者？這點，連基層食品稽查官員都不看好，笑說「食品真的是良心事業」。
日期：2020-11-13
「我白天要看實驗室結果，整理數據報告，晚上就用最新資料跟美國通電話。」這三個月，每天行程排滿滿的六十九歲高端疫苗生物製劑公司（以下簡稱高端）總經理陳燦堅，終於撥出一小段時間接受《今周刊》訪問。
日期：2020-04-29
為發掘國內擁有創新產品、服務或營運模式的女性創業與新創菁英企業，由經濟部中小企業處所舉辦的「女性創業菁英賽」，迄今已邁入第7屆，除了藉由活動表揚女性創業成功典範外，並提供獲獎企業輔導、籌資、商機媒合、廣宣加值等服務，期望協助培育女性企業亮點，帶動台灣女性創業的夢想及活力。
日期：2018-12-06
全台主要蛋品供應商之一的「義進金」公司，標榜產品為CAS優良蛋，卻被爆驗出殘留動物用藥「乃卡巴精」，還涉嫌將即期、問題蛋品改標販售，銷售至各大超市、五星飯店等通路。對此，食藥署及農委會也於下午召開跨部會記者會說明。
日期：2018-10-09
芬普尼汙染蛋，從歐洲延燒到亞洲，農委會在八月二十一日啟動跨部會小組，三天內檢驗全台超過一千四百家蛋雞場，揪出四十五家中鏢，如何才能避免雞蛋遭毒？
日期：2017-08-31
被譽為「食安風暴裡的燈塔」，對食品的檢驗、食材的管理，均自有一套邏輯的食安企業家，《今周刊》獨家專訪義美總經理高志明，分享他啟動食安小革命以來，如何管控品質的經驗。
日期：2015-03-26
從瘦肉精、三聚氰胺、塑化劑到毒澱粉（順丁烯二酸）事件，接二連三發生的食品安全事件令人心慌，許多人在尋找安全食物之際，也不斷嘗試坊間流傳各種排毒法，但口耳相傳的方法，實際功效具爭議。醫師提醒，用錯方法，適得其反。
日期：2013-08-06
台灣以美食聞名全球，台灣廚界的水準更是傲視群倫。但美味的背後卻隱藏著多少不為人知的致命陷阱，端上桌的山珍海味又摻雜著多少光怪陸離的手法？一位縱橫業界二十年的主廚，現身道出料理食材幕後的黑暗面。
日期：2013-07-29
