20210123編按：已故寒舍創辦人蔡辰洋長子蔡伯府，於週五（1/22）深夜傳出因身體不適驟世，享年48歲。寒舍集團後已低調證實此訊息，但相關細節暫不透露。據了解，蔡伯府於週五晚上9點多，因身體不適沒有反應，緊急叫救護車送往台大醫院，雖經CPR急救但搶救無效、到院前心肺功能已停止。寒舍由國泰集團創辦人蔡萬春三子蔡辰洋創辦，蔡伯府及弟弟蔡伯翰為蔡家第三代，父親蔡辰洋於2016年心肌梗塞過世。其實，重視傳統的寒舍集團，原本是規劃由蔡伯府接班，他卻在2015年卸任董事長職務，雖傳出是因為健康問題但未獲得證實。父親蔡辰洋2016年去世，由太太賴英里接管寒舍集團，而2018年賴英里以個人因素為由，請辭董事長職務，改由蔡伯翰擔任寒舍集團董事長。目前擔任董事的蔡伯府，曾於2020年8月因存款不足遭退票，當時寒舍表示，蔡伯府除了董事及大股東身份外，在寒舍並沒有擔任相關職務。2013年《今周刊》獨家專訪蔡伯府，他透露遺傳父親蔡辰洋「追求完美」個性 ，當時每天帶著溫度計、磅秤上班⋯，談及接掌飯店十年心境，兄弟分進合擊擦亮招牌，從外界一片不看好的局面，繳出一張亮麗的成績單。
日期：2013-10-17
一位僅有國中學歷的前內衣專櫃小姐，代理十餘個歐美精品品牌，並攻進高雄三大豪宅；她靠著客製化服務，贏得高資產客戶的心，引領高雄頂級廚衛的新文化。
日期：2013-08-22
畫面就像是亞洲低收入國家的某條生產線上，只是，主角換成了黑人與白人，對於枯燥單調的工作，他們甘之如飴。直到今天，美國仍在高失業率和債務破表的危機之中掙扎，但，人民已經開始反省，美國人變得不一樣了。
日期：2013-07-29
總是有段情緣吧！讓Daniel、Paco兩位主廚分別從西班牙來到台北，開餐廳展手藝。日前，看到「餐飲界奧斯卡」世界最佳餐廳排行榜揭曉，由西班牙Roca三兄弟餐廳奪冠的新聞，突然好想感受西班牙料理的熱情和風味。
日期：2013-05-16
3Ｄ列印在美國、日本市場蔚為風行，儘管台灣市場應用較不及國外多元，但台廠仍緊緊跟隨３Ｄ列印風潮，各自在特定領域擁有優勢，以堅定的信念，加快腳步前進，對於３Ｄ列印前景抱持樂觀期許。
日期：2013-03-28
9月初驚傳有買家洽購台灣《壹週刊》、《蘋果日報》與《爽報》，媒體大炒黎智英將撤出台灣。12年前，黎智英雄心壯志進軍台灣，發展事業、置產、買股，還拿台灣身分證，如今為何他的心境出現大逆轉？
日期：2012-09-13
有「賺錢之神」稱號的邱永漢五月去世，告別會日前在東京舉行。儀式一如邱永漢生前所願，以愉悅代替悲傷，場內四百餘冊的著作和上千位賓客獻上的鮮花，充分說明了這位「一生書生」在文學上的成就。
日期：2012-07-12
香港富華國際集團主席陳麗華，自稱滿族正黃旗後裔，因貧窮高中輟學，最近入選甫揭曉的《時代》雜誌百大影響力人物，她被媒體喻為「內地第一富婆」，收藏紫檀木到可成立博物館，甚至嫁小她10歲的老公，陳麗華的富婆傳奇話題性十足。
日期：2012-04-26
法國米其林星級主廚領軍的料理，不同於法國在地味，而是融合台灣食材的究極美味，看似簡單，卻在繁複做工及盤飾藝術下，呈現出令人難忘的美食回憶。
日期：2012-03-15
