全球禽流感疫情肆虐，台灣年初出現蛋荒，也因進口雞蛋議題紛紛擾擾，在野黨紛對農業部自巴西進口雞蛋措施提出多項質疑，包括負責進口的超思公司資本額太小、離岸與到岸價格有價差，以及進口雞蛋的品質等。《今周刊》專訪供應台灣飼料及肉品的大廠台灣卜蜂的董事長鄭武樾，由鄭武樾以其業者的專業角度，點評近期禽流感導致缺蛋的議題，以及對此次巴西進口雞蛋爭議的見解。 此外，農業部次長陳駿季也對本刊說明，目前政治圈上，最常被關注的主要幾項巴西進口雞蛋爭議或質疑，讓讀者能一次讀懂。
日期：2023-09-12
歷經了新冠肺炎疫情、地緣政治等因素影響，產業的「韌性」益發重要，為了協助企業在臺灣安心發展、落地生根，北臺灣八大縣市串連合作，要整合區域資源、提供企業最好的投資環境，讓企業能根生臺灣、領航全球市場。
日期：2023-09-12
國民健康署建議民眾每日攝取2-4份水果(一份水果約為一個拳頭的大小，若切塊水果，則為一般飯碗的5至8分滿)，然而其實水果也不能一次吃太多！為何吃水果為何會造成血糖上升？家醫科醫師李思賢表示，真正會升高血糖的是葡萄糖，果糖並不會讓血糖機的數字上升。水果不只含有果糖，也含有蔗糖與葡萄糖，不同水果比例不同，但大部分水果含有一半果糖、一半葡萄糖。
日期：2023-09-12
一項產品從發想、市場定義、原型設計、驗證與測試、批量製造、成品運輸、市場販售、消費者使用到產品回收，整個產品生命週期都有碳足跡可循，各產業想要做到減碳，除了綠電，還能從多方面著手。面臨脫碳挑戰，企業初期投入的轉型成本與治理變革也許會經歷短暫的陣痛期，但透過整體碳足跡的檢視與導入減碳的機制，企業獲得的不只是整體製造的革新，更加穩固企業競爭力，從而擴大營運版圖，對企業而言，反而是美事一樁。但減碳伴隨的體質健檢，能使企業危機轉變成競爭力，提升整體產業價值。
日期：2023-09-12
民進黨總統參選人賴清德周二（9/12）釋出第二波「國家希望工程」政見，主軸為「0-22 投資未來世代」的社福與教育政策，依據「0-6歲」、「6-18歲」、「18-22歲」3個不同需求的年齡層與家庭，提出全方位社會支持體系的具體方案。 針對0至6歲幼兒，賴清德表示將擴大社會支持，建立平價、優質、普及的托育體系，擴大幼兒園公共化、準公共化及非營利幼兒園的政策；對於6至18歲族群，則是建立公平、均優、多元的教育體系，讓所有孩子都能有良好的發展機會。至於18至22歲族群，賴清德表示政府將制定「青年政策白皮書」，多元支持青年發展，提升高等教育、技職教育品質，並回應青年居住需求，保障青年勞動權益、提升薪資水準、改善工作環境等。
日期：2023-09-12
14 家上市金控獲利全數出爐，8 月合計稅後純益 385.46 億元、年增 23.4%；累計前 8 月稅後純益 3114.45 億元、年增 1.82%。單就 8 月金控獲利來看，中信金 (2891-TW) 單月稅後純益 77.03 億元居冠；以累計獲利來看，由富邦金 (2881-TW) 以 623.8 億元、每股稅後純益 (EPS)4.75 元稱王。
日期：2023-09-12
兒福聯盟發布「2023台灣兒少營養午餐調查報告」，以問卷方式調查，發現8成國中生午餐吃不飽還留下剩菜廚餘，普遍認為學校提供的營養午餐不好吃。大享食育協會秘書長黃嘉琳表示，相較於日本於1954年、南韓於1981年就有營養午餐的專法，台灣卻沒有專門法規保障孩子營養午餐的健康；同時發現台灣的孩子相較日韓，出現較胖、矮、蛀牙多、視力差等狀況，認為是缺乏營養午餐專法所致。
日期：2023-09-12
基泰建設建案「基泰大直」施工缺失導致周邊民宅傾斜塌陷，經技師公會檢測結構無安全疑慮，市府已於昨晚開放住戶返家，市府都發局長王玉芬今（11）日表示，目前已規劃3個安置方案，將於本周三召開說明會，提供受災戶自由選擇；另外她也公布「基泰大直」連續壁下包廠商是「齊崴營造」，未來若有工地涉及嚴重公安或鄰損事故，也會公布廠商名單讓大家避開「雷區」。
日期：2023-09-11
