每逢農曆7月的中元普渡,是民間流傳已久的習俗,民眾會為「好兄弟」準備許多三牲素果、零食、餅乾等祭品,但市面上琳瑯滿目的罐頭、鮮食等普渡食品,到底該如何挑選呢?又該如何正確保存及食用呢?
日期:2018-08-23
Facebook 的崛起,改變了我們和親友的溝通方法。Instagram 進一步的將短文字的溝通,變成以圖片為主。而這股風潮,也改變了很多企業行銷的方法,特別是飲食業。本文將介紹在這個人人都是「美食評論家」時代,餐飲業者是如何行銷的。
日期:2018-07-02
這個時代,不僅資訊爆炸,產品也多的爆炸。為了殺出重圍,「打造品牌」成了一門顯學:為產品創造催淚的故事,全媒體鋪天蓋地的廣告…「包裝」取代了產品規格,成了多數品牌差異化的關鍵,讓廠商可以向消費者賺取更高的利潤(人稱「品牌溢價」)。然而,品牌傾盡心血的「包裝」,消費者真的看不出來嗎?
日期:2018-05-28
很多人覺得這產業快死了,很多廣告商撤出台灣,大家都在求生存,就像野地求生,但換個角度,你也可以把它當聚寶盆。」李奧貝納集團執行長暨大中華區總裁黃麗燕談起被外界稱為「夕陽產業」的廣告業,很樂觀。
日期:2018-05-17
許多人深信喝醋可以養生,但喝醋要喝好醋,市面上食用醋產品百百種,但過去標示不明,光看產品外包裝,難以分辨釀造醋、調理醋與合成醋,衛福部食藥署祭出新規定,要求業者若額外添加果汁需標明「調理」字樣、若是添加酸味劑、醋酸,則需標明「合成」,幫助消費者聰明買醋、健康養生。
日期:2018-05-02
你有沒有遇過在工作上完全無法合作的人?雖然你們在同一個團隊,有共同的目標,但是,你們卻連好好的說話都無法辦到。前 eBay 產品總監 Anne Raimondi 發現,這很可能是因為你們無法互相信任。
日期:2018-04-30
一九二四年六月十二日,金百利推出抽取式面紙,在平板與捲筒包裝衛生紙之間找到商機,不管是打球還是做生意,即使對方有銅牆鐵壁,只要找出空隙,就是致勝的捷徑。
日期:2018-04-26
雞精與滴雞精雖然主要客群相似、產品形象與訴求也雷同,並且都是從雞湯演變而來,但其實兩者在生產製造的過程中,各自有自己的技術關鍵與歷史演進。
日期:2018-04-18