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爽口老梅 餅留香
美食旅遊

爽口老梅 餅留香

在中秋節這個充滿神話的節日,唯有傳奇的月餅,更能烘托美妙;今年我推薦的「無比梅好老梅餅」,它的傳奇來自融入內餡的老梅膏,是以日本技術結合東西方飲食精髓而成,以及更雋永的傳奇,蘊含在那清香的梅甘味中。

日期:2013-08-22

庶民「食尚教父」身陷侵占鑽石風暴 葉兩傳 聰明反被聰明誤
話題人物

庶民「食尚教父」身陷侵占鑽石風暴 葉兩傳 聰明反被聰明誤

未料,過去一年多來,葉兩傳際遇急轉直下,不僅在去年八月正式讓出頂級法國烘焙沙龍Paul的股份及經營權;近期更遭比利時珠寶商控告侵占市值約一億三千萬元的二十七顆鑽石,被檢方認定涉嫌詐欺、侵占,向法院聲請羈押。

日期:2013-08-22

去銀行吃冰淇淋、到眼科買鳳梨酥 日出集團玩轉老店面 創造排隊商機
生活消費

去銀行吃冰淇淋、到眼科買鳳梨酥 日出集團玩轉老店面 創造排隊商機

這家引爆話題的新店,其實是日出集團去年在台中成功打造「宮原眼科」的延續。宮原一樓是華麗圖書館風,眼科不看診,賣的是土鳳梨酥等伴手禮與冰淇淋;二樓餐廳走的是上海風。四信店比照辦理,不承辦金融業務,賣的則是冰淇淋、滷味、飲品。兩家店距離僅四百多公尺,可以串聯起來參觀,都是利用老宅本身的歷史文物說故事,賣別家所沒有的設計味。

日期:2013-08-22

資金盯緊下一個新機會!
股債前線

資金盯緊下一個新機會!

QE的變化是個焦點,原則上,這只是改變過去以來的貨幣政策,對市場來說則是全球將從資金行情轉化為景氣行情,個別國家、個別產業都將進入基本面調整的階段。

日期:2013-08-22

別被媒體洗腦 洞察新聞背後的策略
個人成長

別被媒體洗腦 洞察新聞背後的策略

養成批判性閱讀新聞的習慣,才不會被新聞媒體牽著鼻子走,也不會豢養出一個歇斯底里的社會。

日期:2013-08-15

用復星集團資源 專做金字塔頂級客 Club Med打造進入中國的金鑰
管理

用復星集團資源 專做金字塔頂級客 Club Med打造進入中國的金鑰

擁有六十多年歷史的連鎖度假集團Club Med,從中國復星集團入股後,也在黑龍江、桂林相繼成立度假村,Club Med透過中國市場的挹注,經營成績從谷底翻升,股價也由黑翻紅。

日期:2013-08-15

讀美濃  理和小徑的私旅行
美食旅遊

讀美濃 理和小徑的私旅行

一本書,除了用讀的,或許也能拍成電影用看的,抑或成為一趟旅行用走路的方式,踏進書裡的故事中。

日期:2013-08-15

與現實拔河》不再坐等南橫的過路財 中生代奮起 找到新出路
行銷

與現實拔河》不再坐等南橫的過路財 中生代奮起 找到新出路

甲仙要重生,顯現在甲仙的中生代,就是不斷往前看,放手拚出路。小奇芋冰老店的留洋少東劉士賢,一路跌跌撞撞,為品牌重新定位;學化工的陳誌誠返鄉接下餐廳,邊揮鍋鏟、邊投入社區營造,他們不斷地與現實拔河,對土地認真執著,為偏鄉小鎮注入新生命。

日期:2013-08-14

客戶找上門,是因為我們龜毛
名人專欄

客戶找上門,是因為我們龜毛

凡事吹毛求疵的儉腸捏肚,看似無奈,但許多台灣廠商,硬是要得,在困境中創造藍海,層層包裝就是一例。

日期:2013-08-12

選民為何無視政客的空腦袋?
國際瞭望

選民為何無視政客的空腦袋?

領導人想盡方法用說故事的方式溝通,讓民眾對他們產生好感,而奏效與否的關鍵,則在於聽起來有沒有「人性」與「真實」。

日期:2013-08-01