近幾年台灣的咖啡館從手沖咖啡館邁入進階的自烘咖啡館,尤其台灣咖啡好手陸續在世界咖啡大賽中嶄露頭角,不論沖煮、烘焙上在在展現出非凡身手,自選自烘來自世界各產區的精品咖啡豆,更是盡顯各家的獨特風味。
日期:2017-02-16
「人生,也能像設計iPhone一樣,打掉重練!」美國近年最夯的一堂「人生規劃」選修課,在史丹佛推出後一夕爆紅,錄取率僅5.7%。課程由出身矽谷設計工程師的柏內特(Bill Burnett)與開發第一代蘋果滑鼠的埃文斯(Dave Evans)創辦。埃文斯說,「當初,沒人知道iPhone應該是什麼樣子,蘋果不知道、消費者更不知道。設計師們觀察人們的行為、做出無數的『設計原型(prototype)』,不斷反覆實驗、解決問題,才設計出前所未有的iPhone。」
日期:2017-01-26
林志成說,他喜歡觀察,也把自己當作消費者,發現顧客看到便當就提不起食欲,他改換另一種「視覺享受」,例如肉羹米粉加條銀絲卷;有時在餐後送上一桶剉冰,他發現做出市場區別,就能吸引顧客上門。
日期:2017-01-26
去年聯華神通集團收穫頗豐,三大事業體獲利亮眼;轉投資的新聚思股價創新高。物聯網、車聯網,在苗豐強布局下交出成績單,那麼一七年,他如何布局?
日期:2017-01-19
經典且足以傳世的精品,是由時間、心血與堅持共構而成,除了用料與獨特性以外,很大的一部分,是透過使用,來感受工匠的用心,以及追逐永恆的執著,再透過漆器、皮件、珍珠甚至於瓷器,綻放光芒。
日期:2017-01-19
一六年底,金融大鱷索羅斯發表一封公開信,內容直指他對未來全球政治經濟的重大憂慮。當美國不再捍衛民主價值,俄羅斯普丁的影響力正在坐大,首當其衝的,將是歐盟。
日期:2017-01-12
新創短租龍頭Airbnb近一年來,與法規部門溝通態度趨軟,主動為政府提出各種解決方法,背後的操盤手,竟是美國民主黨的危機處理專家,究竟他是如何做到的?
日期:2017-01-05
二○○二年四月八日,作家艾格斯在舊金山成立了「826瓦倫西亞」辦公室,為搶救移民二代英語能力,他將辦公室改造成海盜商店,盼吸引孩子前來寫作,翻轉未來。
日期:2016-12-29
回顧2016年,許多被視為黑天鵝的事件,結果都是反高潮成為白天鵝,金融市場總是瞬息萬變,如何看透並解讀各種複雜訊息,或許是2017年最大的投資考驗。
日期:2016-12-29