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化驗最新與熱門精選文章

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食安問題 不只是科學問題
生活消費

食安問題 不只是科學問題

食物查驗要與生活體驗結合,也要與進貨、存貨成本會計的流動結合,絕對不只是科學問題。人的嘴巴、品味、進出貨流向等,才是關鍵的檢驗。

日期:2014-11-20

80歲黃春明活力旺  痠痛才發現罹癌 淋巴癌倍增  食安毒害是幫兇
健康

80歲黃春明活力旺 痠痛才發現罹癌 淋巴癌倍增 食安毒害是幫兇

知名作家黃春明近日傳出罹患淋巴癌,為什麼負責人體免疫系統傳輸的淋巴也會長出癌症呢?醫師認為,除了年齡外,環境汙染、食安毒素等,都是誘發的幫凶。

日期:2014-10-23

明明有檢附文件  明明有醫生開診斷證明 — 為什麼你的保險理賠還會「卡關」?
保險

明明有檢附文件 明明有醫生開診斷證明 — 為什麼你的保險理賠還會「卡關」?

台灣民眾的投保率已突破200%,表示國人已經非常廣泛接納「保險」,來做為人身風險規畫的工具。但萬一發生事故,你知道該準備哪些文件資料,讓保險公司的理賠審核更確實迅速嗎?

日期:2014-10-17

科學不為任何人背書」林杰樑最佳戰友 毒理專家吳焜裕 寧冒失明風險 也要看清食安黑洞
話題人物

科學不為任何人背書」林杰樑最佳戰友 毒理專家吳焜裕 寧冒失明風險 也要看清食安黑洞

他是毒物俠醫林杰樑生前的重要「戰友」,從美牛瘦肉精、塑化劑到餿水油,都可聽見他的鏗鏘之詞;他只看數據講話,得罪政府、廠商甚至環保人士,也不退縮。罹患眼疾恐失明的台大教授吳焜裕,跟時間賽跑,只為了看清更多食安黑洞,守護民眾健康。

日期:2014-10-16

醫療生技》30 天12 萬元頂級服務 甄嬛也按讚 切入電商賣月子餐 廣禾堂業績翻倍成長
傳產

醫療生技》30 天12 萬元頂級服務 甄嬛也按讚 切入電商賣月子餐 廣禾堂業績翻倍成長

坐月子,在台灣是再傳統不過的習俗,在中國卻沒有這個習慣,中年轉業的台商鍾宇富,不僅在中國推廣坐月子觀念,並打造成頂級服務,更將企業轉型為電子商務。他是如何抓住中國的缺口經濟,變成自己的舞台?

日期:2014-09-25

制度批判》食管法形同虛設 廠商罰不怕 速訂「危險犯」條款 食品有害就法辦
焦點新聞

制度批判》食管法形同虛設 廠商罰不怕 速訂「危險犯」條款 食品有害就法辦

從塑化劑、毒澱粉到餿水油,黑心食品之所以層出不窮,表面上原因是業者為壓低成本罔顧消費者權益;但追根究柢而論,讓不肖業者前仆後繼的,其實是政府單位權責不清造成的執法漏洞,以及嚇阻力薄弱的食安法令!

日期:2014-09-11

獨家追蹤》回收油廠竟生產食用油、大廠油品含致癌物 除了餿水油,還有1.5萬噸廢油流竄全台
焦點新聞

獨家追蹤》回收油廠竟生產食用油、大廠油品含致癌物 除了餿水油,還有1.5萬噸廢油流竄全台

一場餿水油流入市售食品的風暴讓全台人心惶惶。但這樣的黑心事件只是單一個案?根據《今周刊》一年多來的追蹤調查,發現全台竟有一萬多噸的廢油行蹤可疑,不少證據更指向這些失蹤的廢油,可能製成新油流入市面,政府和廠商都欠全民一個交代!

日期:2014-09-11

去年三度遭罰 用稀釋手法騙了稽查員一年  屢排廢水 日月光砸綠色企業招牌
焦點新聞

去年三度遭罰 用稀釋手法騙了稽查員一年 屢排廢水 日月光砸綠色企業招牌

十二月九日,高雄市環保局查獲半導體封測龍頭日月光高雄K7廠,私自排放含有致癌重金屬鎳的強酸廢水,依法開罰六十萬元並勒令停工。但日月光竟在公開資訊觀測站上辯稱,排放廢水只是「異常事件」;隔天雖舉行記者會致歉,也僅承認有「應變不當、管理疏失」,絕無主觀犯意。

日期:2013-12-12

態度消極 辜負了國家掛保證招牌?台糖食安「低標準」 沒盯好代工產品
焦點新聞

態度消極 辜負了國家掛保證招牌?台糖食安「低標準」 沒盯好代工產品

面對外界質疑台糖的代工品質控管,台糖商品行銷事業部執行長陳啟祥表示,針對代工廠商,一直有做定期和不定期的稽核、檢視,能做的都做了,此次大統在配方上動手腳,一開始連彰化衛生局都查不出來,台糖也無能為力。

日期:2013-10-31

還原現場》第一線稽查員:造假越真 我就越覺得可疑 一通電話揭開假油重重黑幕
焦點新聞

還原現場》第一線稽查員:造假越真 我就越覺得可疑 一通電話揭開假油重重黑幕

一位鍥而不捨的檢舉人,一群曾在塑化劑風暴操兵的基層公務員與檢察官,聯手揭發大統長基七年來在多種高價油品使用廉價的棉籽油混充,還使用未核准添加在食用油的「銅葉綠素」進行調色,大賺黑心錢!

日期:2013-10-24