這幾年鐵板燒的演變,從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹,不僅結合日料、法菜元素,手法也不局限煎、蒸、煮,甚至用上其他器具輔助料理,從選料、烹製、調味到擺盤,十足貼合節氣,以更頂標的規格,款待上門的識貨饕客。
日期:2022-02-23
冬末春初的基隆,細雨總是下個不停。市區一條窄巷上的遮雨棚,阻絕了滴滴答答落下的水珠,讓民眾在宛如日式商店街的空間內散步、購物,享受悠閒的午後時光。
日期:2022-02-23
行政院長蘇貞昌22日宣布基隆捷運計畫定案,除了從「輕軌變捷運」外,路線也取得北北基等縣市的共識,經費從80億元提高到425億元,其餘由3縣市合理分擔,其中中央負擔7成7,中途將設13個捷運站,運量從每小時5000人提高到1.5萬人。
日期:2022-02-22
台灣時間2/22凌晨,俄國總統普丁(Vladimir Putin)發表談話,承認烏克蘭東部2個共和國獨立後,以「維護和平」的理由出兵「借道」部屬軍隊,讓歐美繃緊神經祭出制裁反制。烏克蘭總統澤連斯基(Volodymyr Zelenskiy)強調,絕對不會割讓土地,「我們不怕任何人,也不欠任何人東西!」美國總統拜登也隨即向澤連斯基熱線,承諾會支持烏克蘭領土完整。不過一份疑似俄國研擬的「烏克蘭獵殺名單」悄悄流出...
日期:2022-02-22
俄烏衝突正式引爆!俄羅斯總統普丁下令俄軍進入烏東頓巴斯區「維和」,台股一開盤就重挫超過200點、萬八關卡失守,10點半左右跌勢擴大到近300點,跌幅超過1.66%;亞股包括日股跌幅2%、韓股下跌1.4%,港股超過2.1%,陸股1.32%。
日期:2022-02-22
近期國際間幾件大事,包括美國公布的元月CPI(消費者物價指數)、PPI(生產物價指數)創下多年以來新高,以及俄羅斯及烏克蘭之間一觸即發的緊張情勢,都為全世界的經濟增加不少未知數,且目前通膨狀況未見緩解,若是俄烏衝突持續升溫,帶動能源價格升高,是否會引爆通膨的壓力鍋,仍須密切觀察留意。
日期:2022-02-21
日前有一讀者來訪,向我哭訴其父親已往生逾2年多,迄今仍無法辦理遺產相關事宜。乍聽來訪者所述情節看似單純,一般遺產繼承拖久不能辦好,不外乎有人貪婪、有人鄉愿、有人無知或利害關係人平時早已結下心結等。後來我就從專業角度抽絲剝繭,希望能查明該遺產繼承問題究竟卡在哪個關鍵環節。
日期:2022-02-18
日前,台北市老字號的西華飯店宣布熄燈,並依據危老重建條例,將改建為酒店式豪宅,未來再成為豪宅指標,而近期有不少飯店及舊商場頻頻傳出搭上危老及都更獎勵條例的順風車,趁勢熄燈重建的消息,房地產趨勢專家李同榮認為,預期3、5年後豪宅及A級商辦將有爆量疑慮,勢必會對未來市場産生供過於求的負面影響,同時也為市場帶來四大隱憂。
日期:2022-02-18
兩年,從零成長到兩百部智慧販賣機,技術精進開發到第四代的智販機,四大超商、大型量販賣場都邀請合作進駐,好食機科技贏的策略是什麼?又如何挑戰二○二二年上千部智販機布局甚至揮師北美的目標?
日期:2022-02-17
俄羅斯與烏克蘭之間劍拔弩張的情勢,在俄羅斯媒體宣稱,烏東親俄民兵指控,烏克蘭政府軍以迫擊砲攻擊烏東之後,進一步升溫,即使俄羅斯總統普丁曾言,願與西方國家進行外交談判,卻未完全排除發動戰爭的可能性。
日期:2022-02-17