非典型的韓式料理。去年到印度,我對印度菜的重口味不太習慣,通常我們都在飯店吃Buffet,不過我通常是拿了餐盤,走了一圈,一道菜也沒有拿!再走一次,挑一兩樣勉強吃一下,我喜歡輕烹調的料理,印度菜的重口味,我不是那麼習慣。
日期:2025-09-23
歷史的傷痕:回頭看韓戰這次到非軍事區的參訪,離開首爾,車行在自由大道上,愈接近38度線,車子愈來愈少。我們在臨津閣停下來,我就用我的腳程爬上瞭望台的大樓去展望這個敏感的非軍事區,遠方看得最清楚的是白色通火車的鐵橋,還有一條漢江,及廣濶的和平公園。
日期:2025-09-14
DMZ(非軍事區)的地道深度探索距離上次從朝鮮板門店看南韓,如今已相隔8年之久,這次南韓的行程,我特別要求要從南韓這一邊看北韓。不過從那邊看,這邊看,確實有兩種不同風情。
日期:2025-09-14
繼老謝的台灣紀行之後,我把這些年在國外參訪的足跡重新整理一遍,由今周刊出版「老謝的世界紀行」,這本書出版,我在第一時間送給邱創權老師。
日期:2024-12-15
這些年台海的危險,幾乎是世界的共識!最具代表性的是經濟學人週刊連續三年都用雜誌封面報導台灣是地表上最危險的國家,彭博甚至說台海開戰,美國會用飛機把台積電的工程師戴走,外資在2020到2022年共賣超台股1.23兆台幣⋯⋯台海的危險幾乎是世界的共識。
日期:2024-10-20