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客座主廚潮 今晚誰上菜
美食旅遊

客座主廚潮 今晚誰上菜

餐飲圈競爭激烈,想抓住消費者的心和胃,不僅食物要好吃,餐廳必須時常翻玩新花樣,客座主廚,是這幾年十分熱門的解套方法。我們正處於一個主廚滿天飛的時代,廚師們像搖滾巨星般世界巡迴,消費者樂得省下時間和機票成本;提出邀請的單位透過與名廚頻繁交流,除了攬客,也增加自家人學習機會,提升整體素質。看看從世界到台灣,究竟怎麼瘋客座。

日期:2019-02-26

市場資本主義的終結
國際總經

市場資本主義的終結

隨著「邊陲地帶」走入歷史,當代資本主義似乎已迎來終結,我們會走向何處仍屬未知,唯一可以肯定的是,我們將迎來全球經濟史的一個全新階段。

日期:2019-02-26

女王變騙徒  這些大咖反被聰明誤
職場

女王變騙徒 這些大咖反被聰明誤

如同多數新創人,伊莉莎白.霍姆斯輟學創業,靠才華取得巨額資金,寫下自己的傳奇。孰料這一切都是騙局,普立茲獎得主凱瑞魯拆穿騙局,讓所有投資大亨瞠目結舌。

日期:2019-02-26

過度醫療
焦點新聞

過度醫療

「不可傷害病患」(Do no harm),是全球西醫學生都曾宣誓遵守的最高價值,因為治療並不總是有益無害,有時對人體的影響更不是立即可見,需要醫師審慎評估。但在台灣,由於健保支付制度的財務誘因,以及民眾對疾病的恐懼,出現許多非必要的「過度醫療」行為,不僅浪費健保資源,更可能傷害病患健康。唯有建立正確的醫療品質觀念,才能分辨醫療行為的合理性,避開無處不在的過度醫療陷阱。

日期:2019-02-26

「養套殺」LINE官方帳號狂漲50倍  全台130萬商家哀號
焦點新聞

「養套殺」LINE官方帳號狂漲50倍 全台130萬商家哀號

LINE官方帳號2.0遊戲規則出爐後,引發既有用戶一片哀號,恐增加行銷成本;同時間,有另一群人看到了巨大商機,搶攻第三方軟體服務市場。

日期:2019-02-26

手握千億美元現金  股神的下一步?
理財

手握千億美元現金 股神的下一步?

縱橫全球金融市場七十餘載的股神巴菲特,在二月二十三日發布第五十四封致股東公開信,到底巴菲特的股東信上說了什麼?今年波克夏又將如何布局?

日期:2019-02-26

國際大廠領飛  航太股順風而上
傳產

國際大廠領飛 航太股順風而上

國際航空器龍頭表示,未來二十年航太產業價值達八.一兆美元,前景看好之下,航太類股潛力不可輕忽。在這之中,哪一個環節受惠程度最高?

日期:2019-02-26

從台灣百坪工廠為出發原點 化身全球事業雙引擎
科技

從台灣百坪工廠為出發原點 化身全球事業雙引擎

邁入30年的Garmin,最初以「美國研發、台灣製造」的策略,慢慢建立台灣團隊,如今發展成逾5千人、擁3間廠房與研發總部的團隊,協助Garmin全球布局與發展。

日期:2019-02-26

終結手腳冰冷第一步  多吃這兩色食物
美食旅遊

終結手腳冰冷第一步 多吃這兩色食物

過完元宵、迎接初春,但天氣總是陰晴多變,體質虛寒者容易手腳冰冷,俗話說「養生先養暖」,多吃兩色食物,把身體調好,健康自然跟著來。

日期:2019-02-26

機師罷工落幕  王國材揭三大關鍵轉折
職場

機師罷工落幕 王國材揭三大關鍵轉折

春節期間,國內發生首次機師罷工,勞資七天內四度協商,終於落幕。銜命處理的交通部次長王國材接受《今周刊》專訪,透露整起事件的三大關鍵轉折。

日期:2019-02-26