都是這樣說的。一盤老菜，代表一個時代。老菜一考刀功，二考廚功，既花時間又考驗耐性，都靠口耳相傳。這些費時耗工的老菜老師傅，會隨著日子過去，一點一點地褪色、剝落，終究被遺忘，老菜如是、人情亦如是。口中的滋味是經驗流轉出的功夫、師傅們淚汗交織的青春往事，還有閉上眼睛仍口齒留香的美味記憶。一起拉開椅子，細細品嘗蘊藏其中的百轉千迴。
日期：2013-11-07
出生於南投「龜仔頭」、娶來自桃園「龜山」的太太，他的一生，和烏龜很有緣，也是台灣第一位研究海龜、淡水龜生態的專家。當不會說話的烏龜，遇上不愛說話的陳添喜，所迸出的美妙火花，不只充實了台灣烏龜研究底蘊，也讓他甘願投入畢生心力、奉陪到底。
日期：2013-10-31
第一金投信基金經理人炒股案，事發至今超過半年，新任總經理邱華創亮出「王牌」，請來前法官吳志豪加入；這不但是國內投信業創舉，也等同第一金投信宣告改革的決心。
日期：2013-10-24
巴蒂斯塔是個不世出的「生意囝仔」，不到四十歲，就掌控市值六千億元的公司，更在去年榮登巴西首富寶座；他從零打造能源帝國神話，雖然吹出了巨富泡沫，卻只花一年半就成了廢墟。
日期：2013-10-17
每次聽到外國廚師盛讚台灣食材，我內心的獨白是：「對！這就是我們寶島台灣！」第一次來台的法國廚師Pascal Bonamy，受邀到桃園龍潭「藍月莊園」技術交流，一場「福爾摩沙 法蘭西」台灣食材與法式烹調的激盪，在此展開。
日期：2013-10-17
若葉倫接任聯準會主席，她的第一道難題就是如何繼續壓低失業率。第二，就是如何在超低利率及失控的聯準會資產負債表下，繼續她的非傳統貨幣政策。
日期：2013-10-17
