老化用簡單的比喻來說就是生鏽，讀者們常常能從電視或報章雜誌看到，從古墓中挖出的陪葬飾品尤其是銅、鐵器，出土時都已經鏽蝕而且部份已支離破碎，人體的老化也是一樣。因氧化作用在表面產生了物質鏽，不過要產生這種物質還必須要有催化劑，這個催化劑就是鹽分。
日期：2019-06-27
進入大小餐廳、品嚐街頭小吃，連便利商店都能看到的身影，切絲生食、清炒、煮湯、醃漬、曬乾都能呈現好滋味，它就是高知名度的蔬菜─「高麗菜」。
日期：2019-05-16
會疼痛的腎病能引起患者注意並及早治療，其實是好事。如果腰痠背痛合併有血尿、夜尿、少尿、頻尿、泡沫尿、噁心、嘔吐、水腫、眼圈浮腫、疲勞、高血壓等症狀，很有可能就是腎臟相關疾病。
日期：2019-05-14
有「無聲殺手」、「癌中之王」惡名的胰臟癌，由於發現不易、當出現背痛或上腹疼痛的症狀時，都是局部晚期，甚至已經發生遠處轉移。根據2015年癌症登記報告，台灣的胰臟癌發生率，每10萬人口約有7人，男性多於女性。醫師表示，其實，要胰臟癌有5大徵兆包括：不明原因的體重下降、腹部疼痛、大便外觀油油、眼白和皮膚變黃等，應提高警覺，趕快到醫院診查！
日期：2019-04-12
胃出現了問題，輕則胃痛、胃脹氣；重則胃潰瘍，甚至胃癌。胃是身體中僅次於心臟的第二大器官，人體的五臟六腑皆仰賴脾胃的滋養。有的人腸胃不好的時候，會選擇煮粥喝，另外，傳說中醫有「養胃三君子」包括茯苓、蓮子等調理脾胃。到底這一些方法真的能趕走「老胃病」嗎？來聽聽中醫師怎麼說。
日期：2019-03-15
油膩的燒烤油炸食物，吃太多肥胖跟著來報到，小心噴出脂肪肝！除了肥胖，酗酒、糖尿病和高血脂症，也都是造成脂肪肝的4大主要元凶。避免肝臟被脂肪團團包圍，變成脂肪肝一族，中醫師教大家聰明減重，包括消脂穴位、消脂茶等，既不失營養，還能擺脫脂肪肝的威脅。
日期：2019-02-26
全穀雜糧的營養比白米飯多，每個人就都該吃糙米嗎？糖尿病患血糖難控制，因此要少吃飯、更不能吃稀飯？關於米飯的4個迷思，營養師一次說明白。
日期：2018-12-05
2021203編按：裕隆集團前董事長嚴凱泰2018年12月3日因食道癌驟逝，享年54歲，而57歲藝人安迪亦被食道癌離世，轉眼已經3年。食道癌權威、台大胸腔外科教授，現任台灣胸腔及心血管外科學會榮譽理事長李章銘提醒，菸、酒、檳榔是主要的元凶，醃漬物與過熱食物的影響也不容小覷。在台灣，食道癌患者中有9成是男性，建議高危險族群50歲以後要做上消化道內視鏡檢查。
日期：2018-12-04
.jpg)
.jpg_280x210.jpg)
