一七一七年十一月六日,作曲家巴哈深陷勞資糾紛。他向僱主請辭遭拒,還為此鋃鐺入獄。當時,他已擔任威瑪宮廷樂師十年,卻無暇創作。而堅決離職的抉擇,一舉改寫了西洋音樂史。
日期:2022-11-02
九合一選舉將於十一月二十六日登場,台北市長戰況尤受矚目,本刊向民調最高的三位候選人提出五大關鍵問題。此篇訪談順序以姓氏筆畫為依據。
日期:2022-11-02
紙風車劇團創辦人李永豐憂鬱很久了,不只是心裡難受那種憂鬱,纏身數十年的是「憂鬱症」。這個風光的男人知道,軟弱的自己難以擺脫病魔,也無法逃開荒謬的生命,但他從沒選擇放棄……。
日期:2022-11-02
隨戰後嬰兒潮世代逐漸步入花甲之年,台灣已邁入高齡社會,倡導「熟年心生活」有其必要。任何人都一樣,要活出有品質的熟年得有三大準備,而最關鍵的是:看淡年齡被賦予的含義。
日期:2022-10-26
十一月二十六日即將登場的十八歲公民權複決案,將是台灣首次修憲的全民複決,但「選情」慘淡,怎麼向「大人」拉票,年輕人還在街頭努力。
日期:2022-10-26
秋季鵝肉肥美,是最適合吃鵝的季節,廣東人嗜吃鵝肉,將鵝視為宴客要角,若酒席上少了鵝,感覺便不成敬意,甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣,最常見、也最需師傅功底是燒鵝,另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法,鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬,都需耐心及經驗,一道道美味的中式全鵝宴,上桌令人垂涎。
日期:2022-10-19
原本是為了搶在牡蠣的最後產季趕到七股來嘗鮮,到了現場後才知道這次要拜訪的產地,竟在台灣最西端,這帶的景色一片蒼茫,地平線直直地連到視線的盡頭,盡頭外便是海。車子行在引水道邊,夜晚沒有路燈,也無法會車,一不小心就會掉進一旁的水道裡,我們與黃柏恩碰面的漁寮甚至沒有地址,然而黃家已三代居住於此,靠著養牡蠣與虱目魚等生活度日。
日期:2022-10-19
一九六四年十月二日,瑞士國寶雕塑家賈柯梅蒂生前最後一幅肖像創作,在幾經毀棄後,於十八天後竣工。這位藝術神壇上不朽的傳奇,作品屢屢打破拍賣紀錄,驅動他創作的主要力量竟是不停自我懷疑⋯⋯。
日期:2022-10-12
一九七○年代闖蕩「猶太之都」紐約的黃文局,縱橫捭闔,成就征霸數個時區的商業版圖。他分享四十多年的奮鬥點滴,希望讓有心創業的年輕人,減少失敗、提升勝率。
日期:2022-10-12
盧豐華打開「有竹居」紅色大鐵門,背後是他悉心栽培的花園,更是他人生下半場的基地。他退休,卻不想躺平,拎起醫師包,隨時準備繼續為他的病人們「往診」。
日期:2022-10-12