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巧奪天工 食之藝
美食旅遊

巧奪天工 食之藝

廚房裡的瓜果、麵包、巧克力,入口好吃,賣相卻常常平凡無奇。國際賽場上,一群高手帶著家常食材,進場比武,用麵團捏出童話故事主角,熱融巧克力膏縫出西裝、旗袍,菜市場裡常見的芋頭、西瓜,巧手一揮也能鑿龍雕花。出神入化的過人技藝,讓熟悉的原料、食材,變身以假亂真的食之藝術品。

日期:2022-09-28

新台幣貶破31.7元!強勢美元3把刀砍向新興市場,25年前金融危機恐重演「銀行如骨牌倒閉」?
國際總經

新台幣貶破31.7元!強勢美元3把刀砍向新興市場,25年前金融危機恐重演「銀行如骨牌倒閉」?

自聯準會於今年3月啟動升息循環以來,美元之外的歐、美、亞洲等多數國家貨幣幾乎就像自由落體般,受美國這個全球第一大經濟體的「引力」牽引,對美元匯率的走勢一路下墜。美元獨強所造成的「貨幣亂世」災情陸續上演……。究竟,這場以「超級美元」為名的風暴會如何演變?美元制霸下的全球經濟又將走向何方?

日期:2022-09-28

「我智商160,並不是要把別人比下去用的」拆解天才唐鳳的高效工作術:一天只回2次LINE
職場

「我智商160,並不是要把別人比下去用的」拆解天才唐鳳的高效工作術:一天只回2次LINE

「我成年以後就沒有做任何事是把別人比下去,所以那個智商160,並不是要把別人比下去用的。」~唐鳳

日期:2022-09-26

兒子5科加總才考94分...自閉兒父親的告白:不是塊讀書的料,跟努不努力一點關係也沒有
教育

兒子5科加總才考94分...自閉兒父親的告白:不是塊讀書的料,跟努不努力一點關係也沒有

作者蔡昭偉曾為營造公司工程師,因患有重度自閉的兒子蔡傑受困於嚴重的情緒障礙,引起家人間的對立、紛爭、婆媳問題,家庭瀕臨破碎。歷經許多掙扎後,決定辭去工作,一肩扛起教育責任,專心致力研究自閉症。 在每天24小時的實務教育經驗下,蔡傑爸由外行人歷練為治療師、特教老師、社工們眼中的專家,並且在多方鼓勵下,將個人教育自閉兒的心路歷程,透過部落格與社會大眾分享。本身即有輕微語言障礙的蔡傑爸,一路以來勉力與兒子的各個特教老師及社工溝通,再加上自己的成長過程為口吃所苦,遭受過許多嘲笑與排擠,深深理解兒子未來面對同儕互動的困境,一個與人溝通困難的父親要如何協助孩子克服互動障礙?

日期:2022-09-26

他打3劑高端不後悔,花3500元PCR才能赴日…矢板明夫為這件事道歉:日本政府做得不對
政治社會

他打3劑高端不後悔,花3500元PCR才能赴日…矢板明夫為這件事道歉:日本政府做得不對

日本日前宣布,10月11日起開放海外旅客自由行,只是高端疫苗不在日本認證疫苗,前往日本得再花費3500元的PCR費用。對此,日本產經新聞台北支局長矢板明夫在臉書表示,沒有任何數據可以證明,打高端的人和打別的疫苗的人比起來,把病毒傳給別人的危險性比較大。「這件事,我認為日本政府做得不對。」

日期:2022-09-26

長榮陽明萬海還能買?中國-東南亞航線驚見「負運價」…海運榮景恐結束,3面向拆解後市
理財

長榮陽明萬海還能買?中國-東南亞航線驚見「負運價」…海運榮景恐結束,3面向拆解後市

編按:市場的反轉超乎大家想像,全球海運的「高光時刻」恐怕已經結束。上海出口集裝箱運價指數(SCFI)已連續第14周下跌。根據財新網報導,扣除低硫燃油附加費,中國到東南亞越南、泰國等地的實際運價7月起就已經是「負值」了。台股早盤大跌逾250點,失守萬四關卡,摜破7月12日國安基金宣布進場以來低點13928.66點,創21個月來新低。航運類股表現疲軟,指數下跌4%,長榮海運(2603)下跌9.5元,來到148.50元、萬海下跌3.1元,暫收71.8元、陽明海運(2909)下跌4.2元,暫收63.20元。

日期:2022-09-26

嚴長壽把後半生奉獻給台東,為他蓋美術館!謝金河:「二賢」加持下的台東更有味道了
政治社會

嚴長壽把後半生奉獻給台東,為他蓋美術館!謝金河:「二賢」加持下的台東更有味道了

無私.奉獻力量大:二賢加持下的台東!假日在嚴長壽先生的公益平台基金會號召下,專程來到台東縣,參加江賢二先生的畫展及藝術園區開幕剪彩儀式。年逾八旬的江賢二老師在台東美術館展出疫情期間的新作品,包括對疫情,戰爭的人文關懷,都呈現在他的作品中。

日期:2022-09-25

科技業缺工嚴重到主管說「是人就好」...百萬個職缺高掛,文科生、退伍軍人、運動員通通要!
科技

科技業缺工嚴重到主管說「是人就好」...百萬個職缺高掛,文科生、退伍軍人、運動員通通要!

今年經濟成長率可能無法「保四」,但並未衝擊台灣就業市場,104 人力銀行 9 月全站工作機會數 101.7 萬個,再創歷史新高,其中電子資訊、軟體、半導體人才缺口最大,日月光人力主管分享,當百萬缺工潮已屬長期現象,企業嘗試以 AI 自動化解決缺工問題,AI 工作機會 5 年成長 72%。

日期:2022-09-25

新加坡擠下香港成「亞洲最大金融中心」!反觀排名67的台北 他:互挖學歷醜聞落得「又老又醜」下場
金融

新加坡擠下香港成「亞洲最大金融中心」!反觀排名67的台北 他:互挖學歷醜聞落得「又老又醜」下場

由英國倫敦Z/yen智庫及深圳中國發展研究院,針對全球119個國家的城市競爭力分析,排名,今年最值得關注的是新加坡首度超越香港,台北市排在55名,這個名次與台灣經濟實力及城市競爭力顯然有很大的落差。剩下兩個多月,台北首都市長將換人,台北市需要什麼樣的市長來領導?值得市民來深思。

日期:2022-09-24

40歲後才存股,他年領600萬股利,還能送女兒出國讀博士:3招快速累積張數,輕鬆又快樂
理財

40歲後才存股,他年領600萬股利,還能送女兒出國讀博士:3招快速累積張數,輕鬆又快樂

上週和一位長輩朋友吃飯,閒聊一些他在年輕時如何移民澳洲,在澳洲買下第一間房子,然後老婆陪著兩個孩子在澳洲唸書,他則回台灣繼續打拼上班賺錢,然後十幾年前開始買股票投資,迄今他每年光是股利就可以領600萬元,當然,現在女兒又去英國攻讀醫學博士,一年學費就要400萬元,他笑說:「還好有這600萬元股利幫忙,否則我現在快60幾歲了,去哪生這麼多錢給孩子唸書?」

日期:2022-09-23