「是時候讓地中海料理端上枱面。」Kurt Mifsud滿腔熱血地說。今年一月他與夥伴開張了馬爾他第一家以地中海料理為主的廚藝教室，與在地小農、海洋保育協會合作，使用當季的蔬果與海鮮，畢業於義大利慢食組織（SLOW FOOD）學校的他，期許能扎根而創新馬爾他的農業。
日期：2018-08-29
書名取為「一九八四」，據說，這個時間設定沒有太深奧的意義，喬治·歐威爾（George Orwell）在一九四八年寫完這部描述未來極權國家的小說，他只不過是將完稿年分顛倒一番罷了。
日期：2018-08-29
鑷子伸進信封袋，屏住呼吸，小心翼翼地將內容物取出，肉眼幾乎看不見，放在顯微鏡下，調至最高倍率，投射到電腦屏幕，哇，密密麻麻的一張網！原來那顆比胡椒粒還小的東西，竟是苔蘚標本，而南投特生中心科學繪圖員Tasha的任務，則是將一幅幅的顯微風景鉅細靡遺地以手繪記錄。
日期：2018-08-22
大自然中，細小的苔蘚經常被忽略，但你有所不知，苔蘚是地球上最早登陸的海底物種，台灣更因得天獨厚的環境，成為全球少數擁有超過一千五百種苔蘚的國家。苔蘚散布於生活四周，它是城市的空氣清淨機，還可以入藥、隔熱、隔音，就連你愛喝的泥煤威士忌，都必須依賴它提供養分。絕了吧，小苔蘚的大力量，絕對超乎想像。
日期：2018-08-22
四十年前從報關行起家的建新國際，全台唯一整合報關、運輸、倉儲、裝卸，對自動化設備投資毫不手軟，先蹲後跳，躍升台中港的散雜貨裝卸量龍頭。
日期：2018-08-22
政府推動年金改革，學者專家及壽險業者不斷呼籲，光靠勞退及勞保，恐怕退休後每月可用的財源只有工作時收入的三成，若不儘早自備退休金，未來恐要犧牲八成以上的生活品質，不能上館子、沒有休閒生活，只能省吃儉用度餘生。
日期：2018-08-20
失智沒藥醫？面對本世紀最嚴重的「疾病」，多數家屬與患者有著深深的無力感：一旦醫師確診為失智症後，伴隨各種認知障礙、妄想、嫉妒，甚至攻擊症狀，卻束手無策，只能每日以淚洗面？認知症整合照護專家伊佳奇建議，善用非藥物性治療，也可延緩退化，並減輕照顧者負擔。
日期：2018-08-16
近年來房價高漲，年輕人買不了房，但有一位網友因擔心房市越來越差，想要賣掉家中幾間房產，到內湖或花蓮地區租屋，提議也得到長輩同意，發文引起熱議，有人表示「年輕人就是衝動，以為手握的現金很值錢，你賣了可不一定能買得回來」，但也有人站在支持立場，說「有好價錢就賣吧！換新的房子或適合的，留一些現金在身上也不錯」。
日期：2018-08-13
曾罹患肝癌的董事長蔡文清，為了種出健康青菜，一手打造植物工廠，他種的青菜，殘留硝酸鹽值比歐盟標準還低，價格卻很親民，今年上半年營業額已達一億元。
日期：2018-08-13
