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主廚寵客之道 為了一道菜逛市場
生活消費

主廚寵客之道 為了一道菜逛市場

為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。

日期:2024-12-11

伴我成長的隱形阿嬤
生活消費

伴我成長的隱形阿嬤

說到餐桌上的開味良伴,大家會想到誰?相信醃蘿蔔、泡菜等等都會入列,對我來說,映入腦中的是餐桌上幾乎不曾消失的蔭瓜與瓜仔脯。

日期:2024-12-11

周杰倫音樂登峰之路啟示 ——兼論固態電容大廠鈺邦
科技

周杰倫音樂登峰之路啟示 ——兼論固態電容大廠鈺邦

周杰倫暌違7年在台舉辦個人演唱會,15萬張門票於5分鐘內全數售罄,天王魅力嶄露無遺;回首他二十多年的風華創作積累,多首經典樂曲迴盪在熱愛音樂的華人心中,誠然是台灣流行樂領域翹楚。

日期:2024-12-11

彰化縣》揮別臭水溝  鹿港溪的華麗變身記
政治社會

彰化縣》揮別臭水溝 鹿港溪的華麗變身記

一條曾中重度汙染的惡臭溪流,歷經四年轉生,成為民眾流連忘返的水岸休憩空間。從硬體改造到活動策畫,彰化縣政府如何翻轉城市暗角,打造觀光新亮點?

日期:2024-12-11

經濟展望〉韓國央行首次預測   GDP增速連續兩年低於二% 淪亞洲末段班  韓國前景不妙
國際總經

經濟展望〉韓國央行首次預測 GDP增速連續兩年低於二% 淪亞洲末段班 韓國前景不妙

(今周刊1460)近日各家外資陸續發布來年展望報告,有別於對不少經濟體偏向樂觀或中性的展望,談到韓國,大多卻是悲觀以待。究竟,韓國經濟出了什麼問題?

日期:2024-12-11

都更的煩惱
職場

都更的煩惱

眼鏡行老闆最近陷入都更的煩惱,關掉經營已久的老店,然而他卻趁此時機展開轉型,在面積僅老店一半的新租店面,做起學生、上班族的生意,並於對街再承租新店面,專攻高消費客群。

日期:2024-12-11

美國民主制度的興衰
國際總經

美國民主制度的興衰

民調顯示僅28%美國人對民主運作感到滿意,美國民主可能正面臨深刻危機。精英與勞動階層的成見逐漸加深,新任政府需要廣納聲音,但人民能寄望川普嗎?

日期:2024-12-11

解放軍擾亂台海越發密集,為何這時揮舞拳頭?學者揭露中共如何收買媒體、體壇、宮廟和科技圈
政治社會

解放軍擾亂台海越發密集,為何這時揮舞拳頭?學者揭露中共如何收買媒體、體壇、宮廟和科技圈

中共軍機軍艦擾台頻度更加大,國防部週二(12/10)上午發布最新中國解放軍台海周邊海、空域動態,自周一上午6時至今日上午6時,偵獲中國軍機47架次,其中逾越海峽中線進入西南部空域16架次,中國軍艦12艘及公務船9艘,持續在台海周邊活動。另有媒體報導,中國近日在島鏈各海域部署近百艘船艦,意圖封控海上各別航線,我國防部也證實「數量驚人」,散佈位置超過台灣往東,在第一島鏈與第二島鏈間,至少90艘海警、軍艦。解放軍近日集結台海地區,我軍高度戒備,談到中國升高情勢的可能原因,東吳大學政治學系助理教授陳方隅受訪分析原因。他說,總統賴清德這次出訪取得成功,行程更是鏈結太平洋第一、第二、第三島鏈,還和美國眾院榮譽議長裴洛西(Nancy Pelosi)、眾院議長強生(Mike Johnson)等美國跨黨派政要視訊通話,中共對於整個印太戰略地區集結的回應,就是要「揮舞一下拳頭」。

日期:2024-12-10

國產車新制上路卻無人通知,三陽吳清源怨「掃到颱風尾」 一怒退出車輛公會,本人親揭事件始末
傳產

國產車新制上路卻無人通知,三陽吳清源怨「掃到颱風尾」 一怒退出車輛公會,本人親揭事件始末

今年八月,國產車自製率新制上路,由三陽旗下南陽總代理的現代CUSTIN,也在管制範圍內。強調正面看待政策長期效應的三陽董事長吳清源,近日為何大動作退出車輛公會?

日期:2024-12-10

碳佐麻里打造全球最大燒肉園區,3500坪震撼開幕,神秘董座現身!揭開燒肉南霸天傳奇
傳產

碳佐麻里打造全球最大燒肉園區,3500坪震撼開幕,神秘董座現身!揭開燒肉南霸天傳奇

被譽為「亞洲最美燒肉店」的碳佐麻里精品燒肉台南新興店週六(12/10)盛大開幕!以3500坪的驚人規模,可容納100桌、650個座位,號稱全球最大燒肉園區,震撼府城餐飲界。

日期:2024-12-10