十月二十六日,在台大校園的一場貨幣政策研討會,重量級學者齊聚一堂,只是,有別於其他場研討會,這場「睽違七年」的研討會,還多了一位「稀客」……
日期:2018-10-31
一九一四年七月二十八日,爆發第一次世界大戰,三年的壕溝戰,掀起了軍服重大變革,也正是Burberry風衣源起之時。百餘年後的今天,這款富含歷史底蘊的風衣,如何在漫長時光中延續品牌生命?相信沒有實力,是站不上舞台的!
日期:2018-10-24
下次去餐廳、酒吧、咖啡廳,你可能看不到塑膠吸管的蹤影,因為塑膠吸管現在可是頭號全民公敵,台灣將從明年7月起逐步禁用一次性塑膠吸管,世界上許多其他國家與企業也已開始禁用塑膠吸管。然而,民眾喝飲料需要使用吸管的需求並沒有消失,尤其台灣人最自豪的名產「珍珠奶茶」少了吸管魅力盡失,不過不用擔心,在塑膠吸管後隨之竄起的有包括:紙吸管、竹吸管、海藻吸管....等10種以上的替代品。
日期:2018-10-24
在景氣好時,很多人意氣風發,一年有三個工作來挖角的例子所在多有,薪水喊價沒在客氣的,什麼價錢都有人敢出手承接,自我感覺良好,心想一定是自己優秀,才會被企業捧成炙手可熱,卻渾然不知是在賺取「時間財」,漂亮的時間點才有漂亮的身價,而事實上卻是「低成高就」。
日期:2018-10-22
日本廚神小山裕久曾在其經典著作《日本料理神髓》寫到,「除食材本身,盛菜的器皿,也要能反映出季節感。」NHK《今日料理》節目的講師,高橋拓兒談懷石料理則說,「同一套菜單,同種類的器皿不能重複使用。」
日期:2018-10-17
在講究吃的人心目中,餐桌上的美感和食物是否美味,一樣重要。廚房與餐廳,就是他們的實驗室,除了研究食材、調味,多元的廚具、不同樣式的器皿,也是碰撞出好滋味的重要環節和樂趣來源。飲食在秋之初始,更可迎賞器皿的內在所學。
日期:2018-10-17
儘管人潮眾多,但租金昂貴且競爭激烈,在西門町開店、生存大不易,讓西門町老鳥告訴你,從服飾店轉型到伴手禮店,做生意如何順勢而為;西門町菜鳥也分享,從蛋白區伺機進軍蛋黃區的展店連橫謀略。
日期:2018-10-17
20210706編按:66歲影帝周潤發在2018年《無雙》作品之後,接拍新作《光輝歲月》,身家56億元的他,生活依舊照著自己最愛的步調運行著:爬山、跑步,坐著地鐵往市集裡找小吃,香港人甚至成立「捕獲野生發哥」粉絲團,就知道周潤發在港人心中有多親民。他早年便跟太太陳蕙蓮說好,因為兩人沒有孩子,所以決定成立基金會,在他們身後會捐出家產做公益,把小愛化成大愛,透過自己的能力去幫更多弱勢族群。周潤發很明白「虛名」之虛,名利那種東西生不帶來、死不帶去。他喜歡演戲,可以偶爾做做「周潤發」,一天演個八小時,但最重要的,他很清楚自己是誰。
日期:2018-10-11
撇開熱鬧的河原町一帶不說,大多數的京都巷弄是靜謐的。可能你曾騎著單車穿過京都無數的街道,或步行在巷弄內,踩著不知已維持多少年光陰的石板路上,試著窺探京都人的日常。又或者,不妨趁著秋天楓紅之際,跟著我們的腳步,搭上嶄新的觀光列車深入祕境,朝聖名山名寺。當然,還有更多京都老鋪新味、潮旅宿,隨時等待我們去認識,感受京都魅力再發現!
日期:2018-10-11