都是這樣說的。一盤老菜，代表一個時代。老菜一考刀功，二考廚功，既花時間又考驗耐性，都靠口耳相傳。這些費時耗工的老菜老師傅，會隨著日子過去，一點一點地褪色、剝落，終究被遺忘，老菜如是、人情亦如是。口中的滋味是經驗流轉出的功夫、師傅們淚汗交織的青春往事，還有閉上眼睛仍口齒留香的美味記憶。一起拉開椅子，細細品嘗蘊藏其中的百轉千迴。
日期：2013-11-07
大統與富味鄉油品事件讓食安拉起警報，而去年（2012）11月才上興櫃掛牌的富味鄉（1260），從掛牌當時的40出頭，一路漲到今年7月的84.2元，漲幅將近一倍。
日期：2013-11-06
好的設計能打動人心，台灣傳統老店藉由品牌再造，也能翻身成為家喻戶曉的知名品牌，台中的美可特品牌企畫設計，正是小林煎餅、老楊方塊酥成為台灣在地好味道代表的幕後推手。
日期：2013-10-31
今年初，洪士琪無意間接觸到位於東京中目黑以野菜做成甜點打響名號的人氣餐廳Pâtisserie Potager，他認同主廚柿澤安耶以野菜為主角，想傳遞「母親親手為孩子製作料理」的心情，於是主動表達合作意願。
日期：2013-10-31
凱撒衛浴投入同業未開發的高溫耐火瓷技術，以品質拉出品牌地位。此外，東南亞國協將免除關稅，凱撒已領先布局越南生產基地，有利發展越南以外國家，成為東南亞市場受惠族群，值得追蹤。
日期：2013-10-31
中國電子代工廠趁低價手機潮搶走台廠訂單，也造就一群億萬電子新貴，其中「藍牙一哥」姜濱，六年就讓公司市值跨越二六○○億元，更躋身胡潤中國前十大富豪，他是如何崛起的？
日期：2013-10-31
就算是天才，也有踢鐵板的時候。出生於瑞典的丹尼爾．艾克為了達成他的網路創業夢，也踢了不少鐵板。今年三十歲的他，是怎麼從瑞典盜版王國出發，變成全球音樂產業最重要的人？
日期：2013-10-31
