製造業向來為台灣產業的發展基礎,特別是面臨全球高齡化、少子化的人口結構改變,影響未來勞動人口分配,產業結構轉型一直都是刻不容緩的議題。
日期:2022-03-09
台灣向來以工業大國自居,舉凡電子、光電、紡織、鞋業、汽車工業及建築等,都是我國的強勢產業,但是,民眾往往看到「成品」,在這些領域中所用的「材料」,卻猶如一個小螺絲釘,雖然構築出一項成品最基礎的部分,卻不是以主角姿態登場,反而是最重要的關鍵配角。
日期:2022-03-08
「我的老師說有重大疾病的人身上有股味道,」台北醫學大學公共衛生系教授韓柏檉已過世的妻子張幼香在他們合著的《排毒舒食盛宴》中,回憶韓柏檉罹癌的過程。
日期:2022-03-08
走進賣場或超商,拿起架上飯糰、麵飯類等即食性餐食,外包裝上除了標示食材成分,更多的是密密麻麻、看不懂的添加物名稱,是否影響你的購買意願?在消費者健康意識抬頭下,市面上出現標榜少添加,口感依然良好的食品,其幕後研發功臣即為食品工業發展研究所研發團隊。
日期:2022-03-07
想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。
日期:2022-03-02
「有一次,我發現一隻大老鼠,我在大廳裡追牠,把牠逼到牆角。突然間,牠展開反撲,向我衝過來,變成老鼠在追我。」於2000年出版、由3名俄羅斯記者合著的傳記《第一人稱》(First Person: An Astonishingly Frank Self-Portrait by Russia's President Vladimir Putin),揭示了俄羅斯總統普丁的童年生活,兒時與家人同住破舊公寓的他,每天睜開眼所面對的,是在大門、走廊,到處亂竄的老鼠。「我很快就學到,且一直記得什麼叫『走投無路』。」憶及當年那場「老鼠追逐戰」,普丁在接受採訪時,緩緩道出此事帶給他的啟示。
日期:2022-03-01
新北市教育局今(22)日以線上視訊方式舉辦全市高國中小校長會議,會議中發布全國第一本「新北教育永續發展目標自願檢視報告」(Voluntary Local Reviews,簡稱 VLR)。報告將聯合國「永續發展目標」(SDGs)鏈結新北教育各項政策,呈現新北教育在SDGs目標上成果,展現接軌國際、為永續發展扎根的決心。
日期:2022-02-22
《消失的國界》前主持人李天怡和老公及台商友人昨(21日)驚傳涉嫌浮報進口動物價格,牟利美金25萬元,違反《刑法》背信罪,對此三立昨發聲明表示李天怡已經請辭,《消失的國界》目前由李文儀暫代主持工作。而曾任《消失的國界》的製作人則在「莎莉夫人的工作生活札記」臉書發表心聲,直言昨聽了消息後也是震驚感慨,並表示節目剛開始時資源很少,很感謝台商們的贊助,未料李天怡用這段人脈涉嫌做出犯罪之事,讓她很想問李天怡:「這種錢,妳怎麼敢拿?」
日期:2022-02-22
元大台灣50(0050)和富邦台50(006208)同樣都是追蹤臺灣50指數的ETF,基本上是一模一樣產品,檢視兩檔過去一年績效表現,發現006208報酬率勝過0050達0.33個百分點,是有史以來差距最大的一次,投資人要入手,究竟要怎麼挑選好呢?
日期:2022-02-22