前幾年，潤泰集團總裁尹衍樑曾經說過一句令人深省的話，他說未來賣醬油可能會比賣晶片好賺，意思是說，從事柴米油鹽醬醋茶的行業可能比半導體還好賺。這句話乍聽之下，大家會覺得不可思議，不過從最近氣候多變，造成小麥、糖價出現飆漲，慢慢讓人意識到「天下糧荒」可能到來，下一個主流行業可能是農業，也就是「衣食為天」的時代降臨。
日期：2010-08-19
要抓住中南部人的胃，手藝好還不夠，以紅毛苔茭白筍傳達料理創意，在砂鍋羊脛骨中感受做工精細，私房菜不只美味，更送給懂得欣賞私房料理的人滿滿的驚喜。
日期：2010-01-28
