食物不只是填飽肚子!跟著香料達人挖掘天然香料的奧祕與故事,與生態廚師探索兼顧美味及環境永續的祕訣,欣賞食物設計師迸出哪些創意火花,用玩味、探索的視角,解鎖飲食的無限樂趣。
日期:2025-10-29
泰平產業道路旁的無人商店今天爬山遇到大雨,本來要從辭職嶺走到丁蘭谷,只好穿拖鞋,穿雨衣,又撐傘,沿著泰平產業道路走過去。
日期:2025-10-26
2025年「霜降日」就在10/23,霜降有天氣漸冷、初霜出現之意,是24節氣中第18個節氣,也是秋季的最後一個節氣。受東北季風與颱風外圍環流影響,天氣變天也轉冷,霜降來臨也就更讓身體更有感。《今周刊》特別為您整理出,霜降禁忌、養生食補、還有哪些穴位可以遠離感冒。
日期:2025-10-23
金鐘獎戲劇類頒獎典禮10/18晚間7點於台北流行音樂中心舉辦,本屆以《影后》入圍戲劇類女主角獎的林廷憶,今年才24歲,她要與柯佳嬿、張鈞甯、曾沛慈,以及一起以《影后》入圍的楊謹華、謝盈萱,共同角逐「影后」。林廷憶說,在得知自己入圍的那一刻,真的滿是緊張與驚訝。「能與優秀前輩們同列,非常不可思議!感謝《影后》劇組與史艾瑪陪我走過這段旅程,也謝謝夥伴們的祝福與集氣,得不得獎已非重點,能再次相聚回味拍攝時光才是最幸福的事」。林廷憶本次要與在2024年12月接受今周刊專訪時曾提到,不斷遭逢挫折的那段時間,她經常懷疑自己:「是不是沒有天賦」、「為什麼全世界沒有人要幫我?」但林廷憶並沒有被這些低潮擊垮,「我是自己最大的黑粉,在別人批評我之前,我已想過500萬次自己演得有多差了。」她說,勇於承認不足,才有跌倒後再站起來的勇氣。而以《影后》「史艾瑪」初露鋒芒的林廷憶,現在則是已準備好飛向更寬廣的天空:「不用變影后,也不想變紅,只要有戲演就好!」想像未來,林廷憶笑著說,只要快樂就會繼續演下去。以下為今周刊專訪全文。
日期:2025-10-18
隨著愈來愈多拉丁美洲餐廳在台灣出現,拉丁美洲料理也衍生出不少介於精緻和休閒之間的餐飲新形式,菜色的設計不僅展現主廚的飲食文化和廚藝養成背景,更結合亞洲飲食習慣,推出有別於墨西哥捲餅或玉米餅等傳統美墨小吃的料理,讓菜色更豐富多元。
日期:2025-10-01
中秋節帶動送禮買氣,不少人會選擇蛋黃酥當作伴手禮,像是陳耀訓、不二糕餅等等名店,開放預購都掀起搶購潮,還會引發代購黃牛,掀起「蛋黃酥之亂」。不過,你能接受1顆蛋黃酥賣多少錢?有民眾在社群平台分享照片,表示看到一顆蛋黃酥要價95元,已經等於一個便當,讓他不禁想問「這個價格合理嗎?」對此,烘焙師傅呂昇達在臉書粉專發文,解釋蛋黃酥的「合理定價」:合理售價是完整成本的3倍,如果成本是30元一顆,那售價落在90至100元上下。
日期:2025-10-01
1年前,佳士得亞太總部進駐中環地標The Henderson,於周五(9/26)舉辦香港二十及二十一世紀晚間拍賣,領銜的拍品是畢卡索的《女子半身像》,經過逾16分鐘的競標後,最後由台灣藏家以1億9675萬港元(約7億8千多萬台幣)拍得。《女子半身像》刷新畢卡索在亞洲拍賣紀錄,也是佳士得全球二十及二十一世紀藝術拍賣第6高價拍品。趙無極的《17.3.63》以8520萬港元(約3億3千多萬台幣)成交。這兩件作品,和2025年3月佳士得春拍成交的巴斯奇亞《星期六的夜晚》是今年亞洲拍賣成交前3名。
日期:2025-09-27
9月17日查理斯國王夫婦在溫莎堡國宴來訪的川普夫婦,媒體多有報導,我只把焦點放在餐酒搭配——總覺得從他們的設計可以學到很多。
日期:2025-09-25
炎夏將至,不少人想趁季節轉換之時換個新髮型,以便於整理與梳洗。余朱青營養師於社群貼文指出,要讓髮型亮麗好看,前提是需要有個健康的髮質,梳理後的造型也會更加好看。若希望自己能有一頭健康柔亮的頭髮,其中的關鍵就是「飲食」。
日期:2025-09-17
秋蟹正肥之際,裕元花園酒店三樓的高端鐵板料理「元膳鐵板燒」推出全新升級餐飲體驗,結合秋季限定美饌與住房專案,打造全方位饗宴。此次主打三大亮點:極上松葉蟹雙人套餐、午間限定享樂套餐,以及星饗元膳住房專案,吸引饕客搶先品味。
日期:2025-09-01