台灣人愛吃牛排，市場上大眾肉品已不稀奇，追求新穎的大廚們，轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排，也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛，還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛，而愛玩火的大廚，則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻，用各自絕活展現不同牛排館的風格。
日期：2025-10-15
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日期：2025-07-16
美國總統川普週四 (10 日) 再度升高對貿易夥伴的施壓力道，根據最新關稅函，美國將自 8 月 1 日起，對來自加拿大的商品課徵 35% 的關稅，美元兌加幣短線上揚。
日期：2025-07-11
今周刊編按：美國總統川普提早1天結束七大工業國（G7）高峰會行程，搭乘飛機從加拿大返美，回到白宮持續處理中東衝突問題，川普說，現在局勢已經到了他必須親自坐鎮，「我必須提前回去，原因很明顯，他們都理解這不是小事，是很大的事。」白宮新聞秘書李威特 (Koroline Leavitt) 在周一發布聲明中說：「總統川普今晚將返回華盛頓，以便可以參與許多重要的事務。」川普也不忘稱讚G7峰會主辦人加拿大總理卡尼，直稱其做得很好。CNN報導指出，美國國務卿盧比歐也在返回華府路上，川普更於「真實社群」（Truth Social）上發布貼文，呼籲所有人立刻撤離伊朗最大首都德黑蘭。他也在幾個小時前敦促伊朗簽署限制核計畫的協議，但以色列表明將持續發動攻擊。德黑蘭目前非常混亂，民眾紛紛逃離或急尋避難所，在德黑蘭電商公司工作的25歲金融分析師納希德（Nahid），透過簡訊告訴衛報：「這是大屠殺、爆炸不絕於耳，許多平民恐怕已被殺害，空氣中瀰漫死亡氣息」。
日期：2025-06-17
美國總統川普在今年4月2日強力推動全球「對等關稅」政策，此舉不僅改變自由貿易的長期框架，也引發全球主要經濟體面臨高關稅與供應鏈全面重整的重大挑戰，在此國際經貿情勢變化下，我國企業特別是出口導向型產業，勢必面臨成本上升、供應鏈重組、競爭激烈化等多方面營運壓力，如何透過ESG與碳管理策略有效應對此波變局以維持企業長期競爭力，並強化公司在不確定環境中的韌性與前瞻力實在是企業主此刻非常重要的思維。
日期：2025-05-12
美國官方在六日宣布，財政部長貝森特、美國貿易代表葛里爾八日將前往瑞士，預計本周末與中國大陸的經濟高層代表會面。雖然美方未提及中方高層，但大陸官方昨天也宣布，大陸國務院副總理何立峰九日至十二日將訪問瑞士，訪問期間將以中美經貿中方牽頭人身分，與美方牽頭人貝森特舉行會談。
日期：2025-05-08
川普帶給世界的不是驚奇，就是驚嚇！今天川普又透過自媒體宣布未來幾天將宣布「震撼世界」的大消息！這個範圍有點大，不好猜！也許有人會說可能是加拿大總理卡尼和川普見面後同意加拿大成為美國第51州！但這都只是想像。
日期：2025-05-07
關稅「解放日」以來，各國人民對川普的反抗情緒提升，陸續表現在選舉傾向上。近期加拿大與澳洲大選皆上演反川黨民調逆轉。接力的亞洲國家，尤其是日本、韓國將成為觀察重點。
日期：2025-05-07
加拿大聯邦大選結果於當地時間28日深夜出爐，總理卡尼（Mark Carney）所率領的自由黨（Liberal Party）勝出將籌組新政府，卡尼也續任總理一職。卡尼稍早宣布勝利並發表感言，強調不會被川普擊倒。卡尼在勝選演說中說，他和川普將在未來幾天「討論兩個主權獨立國家的未來」。卡尼競選期間主打反美國總統川普，外媒評論，加拿大此次大選籠罩在川普併吞國土及關稅夾擊的陰影下，反而激發加拿大人的民族主義，讓原本民調低迷的自由黨扭轉局面勝選，可以說，川普讓加拿大選情出現驚人逆轉。
日期：2025-04-29
危險處理的關鍵時刻！這幾天全世界都陷入川普重關稅的焦慮中，川普揮重拳，連巴菲特都忍不住說：關稅是一種戰爭行為！在巴菲特的字典裡：市場永遠是對的！對照川普揮大刀，全球股市幾乎都崩潰，難道這麼精打細算的川普和他的執政團隊都看不懂？我想最後的謎底尚未揭曉！
日期：2025-04-07
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