不沾鍋是許多家家戶戶常用的烹調鍋具,不過,有哪些食材應盡量避免使用不沾鍋烹煮呢?專家提醒,惟有正確挑選與使用不沾鍋,才能吃到美味又健康的料理。
日期:2025-04-27
(今周刊1479)「財團法人職業災害預防及重建中心」成立將滿三年,業務執行率及工作成果卻受質疑,不只服務量能不足,運作上更有三大困境必須被正視。
日期:2025-04-23
(今周刊1479)最近前職安署長鄒子廉升任勞動部主任祕書,不過,他強調政策方向不變,全力保護勞動者,是勞動部和職安署必須承擔的任務。
日期:2025-04-23
(今周刊1479)一棟棟豪宅在台灣拔地而起;工廠飛快地晝夜運作。 在繁榮表象背後,卻隱藏著不堪的事實, 勞動者在不安全的職業環境裡,受傷、失能,甚至失去性命。 於是⋯⋯,這些巨大的建築物,也宛如是無言勞工的墓碑。
日期:2025-04-23
美國一項非政府組織調查發現,全美市售51款牙膏中竟高達9成含鉛、6成5含劇毒物砷,甚至還有其他如汞、鎘等重金屬汙染;值得留意的是,台灣常見品牌也有多款中鏢。針對毒牙膏事件,國內食藥署也出面說話了。
日期:2025-04-21
台北地檢署偵辦全台最大「假出金電信詐欺水房」,破獲竹聯幫成員成立美樂公司詐騙集團,追出95名成員,檢警去年底執行「斬金行動」羈押52人,查獲數月內假出金匯款予全台5080名被害人8.5億餘元,詐騙高達157億餘元,全案今日偵結,依詐欺犯罪危害防制條例等罪嫌起訴80人,對主嫌歐俞彤求處25年以上徒刑。
日期:2025-04-18
78歲的美國總統川普健檢近日曝光,包括低密度膽固醇(壞膽固醇)、血糖等數值表現亮眼,更有醫師直呼川普的「三高數值」管理得比許多台灣人還要漂亮。減重專科醫師陳威龍分析,川普服用2種藥物,是目前公認最有效降低壞膽固醇的組合,對此數值並不意外。但許多人認為壞膽固醇7成由身體製造,因此放棄管控飲食,卻是錯誤觀念;事實上靠著調整飲食、提高活動量等方法,仍有機會減藥或停藥,未必得吃藥一輩子。
日期:2025-04-15
2024年中華隊拿下世界棒球冠軍,在WBC世界棒球經典賽資格賽中,又成功獲得門票,但這些佳績絕非偶然,除了選手們努力訓練,也有運動科學、運動心理、團隊支持等助力。中華職棒統一7-11獅隊首席教練高志綱與運動心理諮詢老師洪紫峯,都在該次經典賽中,各自擔任不同角色,他們在Podcast《Today來讀冊》節目中,透露運動賽事背後的運動員心理學。
日期:2025-04-02
共軍週二(4/1)宣布對台進行海陸空軍、火箭軍的軍事演習,丘衛邦、余宗基、于北辰等退將與聯電創辦人曹興誠召開記者會,呼籲罷免舔共、親共的立委。前國防部軍事發言人余宗基表示,中國第一次宣布使用陸海空、火箭軍聯合演習,簡直是要用武力方式,迫使台灣老百姓投降。他呼籲所有退役將領,要有大是大非,透過罷免把親中勢力從國會清除,才能確保台灣自由民主。高齡87歲的退役陸軍少將丘衛邦、前國防部計畫處長激動說,台北市議員問台北市長蔣萬安,哪個國家消滅中華民國,蔣萬安講不出來,現在國民黨已經是共產黨的走狗,全台灣應該要不分黨派團結起來,捍衛中華民國,將目前立法院親共、舔共立委都罷免。前國民黨立委吳梓也拄著助行器到現場,他過去曾擔任立法院預算委員會召委五年,認為這次朝野總預算、國會擴權案「確實有可議之處」,因此決定支持罷免行動,希望能真正帶給台灣人民重新思考,真正遵守民主法治的社會。曾任戰鬥機飛行員,兒子分別就讀美國維吉尼亞軍校、美國西點軍校的「台灣鷹爸」機師徐柏岳說,他的兩個孩子都說,願意為台灣犧牲,為國捐軀,希望五、六年級生可以為了孩子而覺醒、站出來,「軍校是要讓我們有正直的性格,如果國家有危難,卻繼續選擇親共,是可恥的記號」。
日期:2025-04-01
詐騙案件層出不窮,手法更推陳出新,根據警政署2025年2月份的最新統計,全月的詐騙案件受理數就高達逾1萬件,其中,又以假投資詐騙最多,受理數為2,258件,財損金額更高達近36億元。為保護民眾財產安全,已有不少金融業者與政府合作,為民眾築起打詐防線,以阻止詐騙情事蔓延。在驚人的數字背後,究竟詐騙集團是如何一步步誘人上鉤?金融機構的防詐機制又在其中扮演什麼角色?
日期:2025-04-01