耐吃、重人情的滋味，是台灣人從小吃到大的台菜古早味。一開數十年、世代家傳的台菜餐廳，經由新一代接班人的手推新意，老大廚和新主廚的攜手與較勁，讓傳統的經典味添一世傳承、多一分創新。
日期：2021-05-19
香莢蘭經過發酵之後的果莢，有著甜美且令人愉悅的香氣，被全球人喜愛並廣泛使用。但說來有點害羞，當年做麵包學徒的時候，用的都是香草精，所以，過去一直以為香草是液態的。
日期：2021-05-19
台灣疫情陷入新一波風暴，原本施打疫苗處於觀望態度的民眾，開始轉趨積極。目前雖暫停自費施打，但隨著AZ、莫德納疫苗陸續進口，後續國產疫苗再加入，民眾有必要了解施打前後該注意什麼？
日期：2021-05-19
台股正面臨疫情和通膨壓力，出現史上最大跌點，第二季以來漲勢驚人的傳統產業面臨修正。適逢第一季季報剛出爐，正好檢視個股基本面，提供投資人選擇大幅修正下的資金避風港。
日期：2021-05-19
4月底，主計總處預估今年台灣經濟成長率有機會挑戰5％以上，「當時，我就認為這個數字恐怕高估了。」元大寶華綜合經濟研究院董事長梁國源這麼說。他的理由很簡單，國發會的景氣對策信號在2、3月連續亮紅燈，「這代表景氣過熱，也代表台灣目前的經濟產出已經超過生產條件，熱度撐不了太久。」
日期：2021-05-19
編按：2020年新冠肺炎疫情開始流行，時任副總統的陳建仁，運用過去對抗SARS（嚴重急性呼吸道症候群）的經驗，與疫情指揮中心密切合作，建構出一套令全球爭相取經的高效防疫體系。而他本人也以公衛專家身分，持續傳遞正確的防疫觀念與知識，成為紛擾社會中的一股安定力量。
日期：2021-05-19
凱薩琳．伍德旗下基金過去三個月來遭空頭鎖定，她能否挺過空頭勢力的打擊，將是所有投資人觀察今年股市走勢，確認科技成長股是否續抱的重要風向球。
日期：2021-05-19
全台最大的公益信託「林堉璘宏泰教育文化公益基金」，因為公益支出、控股疑雲，蒙上了「假公益」的汙名。幾經思量，林鴻南終於站了出來，談他的願景，也談他的困境。
日期：2021-05-19
4年內發生兩度全國大停電，就算堅持台灣「不缺電」的一方，也無法否認供電不穩的事實。而台電錯估備轉容量、台灣電網韌性不足，這些都有賴政府嚴肅回應。
日期：2021-05-19
台北萬華茶藝館爆發群聚感染，成為這次新冠（COVID-19）病毒肆虐的重災區，確診人數至今不斷上升，甚至有不少在茶藝館消費的客人遭到感染後，返回中南部，導致疫區一路擴大至全台。有議員及知情人士透露，上百名的萬華女陪侍在疫情爆發後逃往中南部，很有可能成為防疫破口。
日期：2021-05-19
