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原酒  滿足挑剔的烈酒癡
美食旅遊

原酒 滿足挑剔的烈酒癡

什麼是原酒?最簡單的說法,是指最原始狀態的酒,也是許多愛喝濃厚醇美的酒饕們不斷追求,企圖擁有的夢想,讓我們來敲開原酒的第一道門。

日期:2013-06-13

揭開政府「掛保證」的荒誕真相 三大紕漏 政府成黑心肉粽詐騙共犯
焦點新聞

揭開政府「掛保證」的荒誕真相 三大紕漏 政府成黑心肉粽詐騙共犯

每當食品安全事件爆發,就見廠商拿著檢驗單位的合法認證自清喊冤,但近日爆發的「過期粽」事件,黑心廠商竟自稱CAS認證的優良工廠,「政府掛保證」的檢驗制度也瀕臨瓦解。

日期:2013-06-13

揭發食品藥物管理不為人知的隱情 三大共犯 讓台灣淪為黑心食品之島
美食旅遊

揭發食品藥物管理不為人知的隱情 三大共犯 讓台灣淪為黑心食品之島

毒澱粉事件延燒將近一個月,事情越演越烈,甚至登上國際版面,但實情是,早在衛生署發布相關新聞前四日,《今周刊》即已查出問題涼圓採用毒澱粉,事後更由業界人士證實衛生署隱瞞案情二個多月,究竟其中的隱情為何?是誰害台灣的顏面盡失?

日期:2013-06-06

長榮航空加入星空聯盟的重要推手 鄭傳義: 人生要不斷向未來挑戰
管理

長榮航空加入星空聯盟的重要推手 鄭傳義: 人生要不斷向未來挑戰

加入星空聯盟,是長榮航空近兩年最重要的一件大事,這一步奠定了未來二十年發展的基礎工程,而這項重要的任務,便是由今年初甫上任的總經理鄭傳義扮演要角。他如何讓長榮順利入盟?且創下入盟申請時間最短紀錄?

日期:2013-06-06

磐石會巨頭談創新  廖祿立逛百貨找藍海
焦點新聞

磐石會巨頭談創新 廖祿立逛百貨找藍海

台中市工商發展投資策進會日前舉辦「全球企業創新高峰論壇」,磐石會前任會長美律董事長廖祿立、現任會長金可集團總裁蔡國洲均應邀出席,兩任會長比拚「創新生意經」,成了現場的意外焦點。

日期:2013-05-30

統一、康師傅泡麵大戰  維力意外得「利」
焦點新聞

統一、康師傅泡麵大戰 維力意外得「利」

號稱在中國市場掀起「紫色風暴」的統一方便麵「老罈酸菜牛肉麵」,熱鬧回台上市。

日期:2013-05-30

解方篇》同時解決時數短、學費貴兩大問題 非營利幼兒園平價優質 公辦民營走出第三條路
焦點新聞

解方篇》同時解決時數短、學費貴兩大問題 非營利幼兒園平價優質 公辦民營走出第三條路

為解決少子化危機,能貼近現代生活的幼兒照護機構愈來愈重要,然而公托普遍收托時數太短,私托學費又令人望而生畏,兩相折衷,公、民合辦非營利幼兒園,走出第三條路。以台北巿一家非營利幼兒園為例,十四年來學費只漲五百元,教學品質更不輸公托。

日期:2013-05-30

美國QE退場、中國經濟疲軟 雙重利空進擊澳洲 謝國忠:澳洲全面崩壞序曲上演
國際總經

美國QE退場、中國經濟疲軟 雙重利空進擊澳洲 謝國忠:澳洲全面崩壞序曲上演

在美國QE逐漸退場、中國經濟踩煞車,這兩項長期利空幾乎已成定局之下,謝國忠認為,過往靠寬鬆貨幣與中國內需拉動的澳洲經濟,正開始一步步走向崩壞之路;在此趨勢成形前,或許正是檢視手中澳幣資產的好時機。

日期:2013-05-30

啟示一》新局 ── 現代與傳統的攜手並進 丹麥豬 締造北歐綠色奇蹟 台灣應該學習的五堂課
焦點新聞

啟示一》新局 ── 現代與傳統的攜手並進 丹麥豬 締造北歐綠色奇蹟 台灣應該學習的五堂課

一個以現代工業設計著稱的國家,為何養豬業也能稱霸世界?這個數度被評選為全球最快樂的國家,如何面對高汙染的畜牧業? 人民又如何在養豬中,體驗牧歌般的幸福與自傲?《今周刊》飛越萬哩,來到這個北歐國度,為你揭開「丹麥能,為何台灣不能」的答案。

日期:2013-05-23

啟示二》荒謬 ── 低效政府壓抑民間活力的無奈 台灣豬 向下沉淪的奇幻漂流 五大惡劣環境重創養豬產業
產業動態

啟示二》荒謬 ── 低效政府壓抑民間活力的無奈 台灣豬 向下沉淪的奇幻漂流 五大惡劣環境重創養豬產業

十七年了,曾經叱吒國際的台灣豬業,淪為口蹄疫疫區已整整十七年;近日,農委會主委陳保基更進一步宣布:全面取消口蹄疫疫苗補助,此舉無異放棄讓台灣脫離疫區。「豬」是國內產值最高的經濟動物,也是僅次於稻米的重要糧食;政策無能,官僚殺人,「豬」不只是「豬」,我們在此發出最沉痛的嘆息!

日期:2013-05-23