別小看平凡的黑豆!不僅口感軟香可口,常被做為日式料理的佐菜,更有「豆中之王」美名,營養價值相當豐富。而且黑豆除了能提供人體高生物價的優質蛋白質外;其花青素、維生素B群含量也非常高,適度攝取更有幫助抗氧化、減少血脂肪堆積的好處,是相當好的營養食材!
日期:2020-03-04
「有不同的曲面以這個東西為邊界…」台灣大學數學系特聘教授李瑩英一邊把玩著手中學生幫她焊製的模型,一邊解釋著自己的研究領域—極小曲面,儘管面對著數學門外漢,李瑩英教學的熱情不減。
日期:2020-03-04
新冠肺炎疫情蔓延全球,除了南極洲外,全球已有超過七十個國家出現確診病例,疫情中心從中國武漢擴散到全球,過去這一周,亞洲從日本到韓國、歐洲的義大利、中東的伊朗紛紛成為重災區,尤其是韓國、義大利、伊朗每天都出現數百個確診病例,疫情煞不住,金融市場也出現瘋狂跌勢。
日期:2020-03-04
你有發現嗎?近來不管是台北街頭,抑或網路社群,吹起一股百花齊放的浪漫風潮。花藝,既是妝點空間表情的化妝師,也是為生活說故事的風格大師,更是一些人在遭逢挫折時的逆境浮木,何不讓花草為友,作為日常生活的療癒美好。
日期:2020-03-04
2月最後一周,美股經歷史上最瘋狂的一次震盪,3月3日,聯準會無預警宣布降息2碼;另一端的歐洲,義大利的疫情快速惡化,德國將成歐陸經濟重災區;亞洲,全球第二大經濟體中國的復工進展依舊遲緩,市場日益憂慮韓國恐成「第二個武漢」。一場由新冠肺炎引發的經濟巨震正快速席捲全球,然而隨著疫情蔓延的恐慌,依舊沒有出口……。
日期:2020-03-04
「我是個愛寫程式、希望寫一輩子程式的阿宅,希望有一天可以透過寫程式來改變世界。」在台灣程式技術圈中擁有一票死忠追隨者,人稱「龍哥」的高見龍,如此介紹自己。
日期:2020-03-03