隨著愈來愈多拉丁美洲餐廳在台灣出現,拉丁美洲料理也衍生出不少介於精緻和休閒之間的餐飲新形式,菜色的設計不僅展現主廚的飲食文化和廚藝養成背景,更結合亞洲飲食習慣,推出有別於墨西哥捲餅或玉米餅等傳統美墨小吃的料理,讓菜色更豐富多元。
日期:2025-10-01
中秋節帶動送禮買氣,不少人會選擇蛋黃酥當作伴手禮,像是陳耀訓、不二糕餅等等名店,開放預購都掀起搶購潮,還會引發代購黃牛,掀起「蛋黃酥之亂」。不過,你能接受1顆蛋黃酥賣多少錢?有民眾在社群平台分享照片,表示看到一顆蛋黃酥要價95元,已經等於一個便當,讓他不禁想問「這個價格合理嗎?」對此,烘焙師傅呂昇達在臉書粉專發文,解釋蛋黃酥的「合理定價」:合理售價是完整成本的3倍,如果成本是30元一顆,那售價落在90至100元上下。
日期:2025-10-01
近期金價急速飆升、市場也持續看好。回顧過去四十五年,黃金並非投報率最高的資產;不過在各國赤字擴大、美元霸權動搖之際,黃金的避險與保值特性,仍值得關注。
日期:2025-10-01
近年美股強勁、頻創新高,擔憂買貴了的投資人,轉向持有結構型商品。在股價高點時可領取息收、回檔時能低接股票的FCN商品,成為專業投資人青睞的新興標的。
日期:2025-10-01
(今周刊1502)辦公室印表機的「8位數」密碼,駭客竟能輕易解碼、破門而入;農場的生產線系統沿用「6個1」的預設密碼,成為駭客遠端操控的破口;政府委外軟體廠商的電腦,還在使用25年前的作業系統,讓攻擊者不費吹灰之力就找到漏洞,入侵防火牆、展開鋪天蓋地的攻擊。駭客看似無孔不入,不過你發現了嗎?這些被攻破的漏洞,大部分是平時疏於管理、微小的「邊陲地帶」。企業要提升資安防護力,不一定得立即斥巨資、建造銅牆鐵壁,先防堵被輕忽的破口,扎穩基本功,就是抵禦敵人的關鍵第一步。
日期:2025-10-01
晶片大廠高通日前一口氣發表四款驍龍手機、筆電晶片,儘管技術仍具領先地位,但面對各家手機品牌相繼投入自研晶片,高通仍亟需搶攻其他戰場。
日期:2025-10-01
兩年前,人形機器人Digit在亞馬遜倉儲實戰登場,近期還獲得輝達押注,引發關注。其背後新創Agility Robotics創辦人赫斯特,近日風光來台選商,他有何盤算?
日期:2025-10-01