汁多清甜的筍子,無論清炒、燉湯,還是涼拌,皆能展現出不同滋味。在春天陰晴不定的天氣裡,最適合來一道清爽、甘甜的竹筍料理,無怪乎古人說:「嘗鮮無不道春筍」。
日期:2009-04-30
有些餐廳採預約制,老闆絕不招待過路客,這些餐廳通常隱身巷弄,低調卻總有老主顧捧場。雖然沒有菜單,但主廚嚴選食材、端出的季節美味,更讓人有種期待的心情。
日期:2009-04-23
來台超過十年的台灣國際角川書店總經理塚本進,現今雖長期居港,但每個月返台,必定前往林森北路的日式餐廳,回味純正的日本家鄉味,究竟是哪些餐廳成功征服他的味蕾?
日期:2009-02-19
去年七月金管會放寬基金投資中國股市限制,國內終於有真正直接投資中國的基金。對國內投信來說,期待已久的法令鬆綁,讓中國基金大戰進入白熱化階段。相較中國內地、香港發行的中國基金,台灣贏在收費低、交易便利。
日期:2009-02-19
你能想像,一枝冰棒也能幫助辛苦耕作的果農,改善水果滯銷的經濟困境?一顆麻糬,能夠讓種豆的阿嬤貼補孩子的學費?來自台東的春一枝冰棒和墾丁的穀色穀香麻糬,正在實踐一種屬於台灣在地的「公平交易」。
日期:2009-02-05
與馬英九一樣熱愛鐵人三項運動的蘇俊賓,曾經是國會助理、電視名嘴,更是第一名的地方環保局長。選後宣示不入閣的他,比預期更早出來救火,出任馬政府的化妝師;超乎年齡的成熟,讓他在黨內炮火比敵人更猛烈的情況下,以微笑出場……。
日期:2008-12-25
今年,金融風暴席捲全球,市場處在一片動盪不安的氣氛之中。但是此際,經年累月所經營的品牌價值愈能彰顯出來。為了解各個品牌在台灣的受歡迎程度,以及它們在消費者心目中的評價,《今周刊》特別選出29種橫跨電子科技、消費與服務類的品項,針對商務人士做全面性調查,找出各個品項中的領導品牌,並詳細分析獲選因素。我們同時從眾多品牌中,找出值得學習的成功之道,在經濟不景氣之時,深耕品牌價值,將是企業度過嚴冬的最佳利器。
日期:2008-12-18
在老化趨勢下,台灣銀髮商機逐漸崛起,根據估計,光是健康照護服務產業,到二○一五年便會突破新台幣四千億元。外貿協會即將舉辦第二屆「台灣國際銀髮族暨健康照護產業展」,這次展覽較去年吸引更多廠商參與,顯示國內有愈來愈多業者瞄準老人荷包,搶先布局。
日期:2008-04-24