講究「吃得安全」的現代人，往往對食物的品質斤斤計較，卻忽略了另一個潛在的危機──容器。專家指出，裝食物的容器若使用不當，會讓毒素進入人體，影響荷爾蒙的運作機制。正確使用容器，亦是無毒生活的重要一課。
日期：2012-12-06
薄酒萊產的新酒，其實就是葡萄汁在不鏽鋼桶中發酵完成直接裝瓶，省略橡木桶儲藏的一段程序，因此丹寧較低，適合搭日本燒烤、天婦羅，以及台式的鹽酥雞。
日期：2012-11-15
即使生產的只是一顆小螺絲，日本中小企業廠商Hard Lock工業公司，因為堅持品質要達到「絕不鬆脫」，產品受到各國青睞，競爭力傲視全球。
日期：2012-11-08
國內機票漲價風又再起，有人感嘆與其在國內旅遊，倒不如出國旅遊還比較划算。事實上，出國旅遊如果懂得精打細算，花小錢也能玩得很盡興。
日期：2012-11-07
高血壓用電燒手術，從此不必再服藥； 糖尿病降血糖藥，一周只要打一次；Ｃ型肝炎、慢性阻塞性肺病新藥研發成功； 乳癌、肺腺癌也出現治療新契機，這些全球醫藥新突破，為500萬名患者，帶來一線曙光，究竟目前醫學上，有哪些更具突破性的新藥問世或即將問世？還有哪些新病因被找出來？我們將一一解析。
日期：2012-10-04
英文主播讀稿的速度好快，總是跟不上？新聞英語裡的字彙都好專業，我有可能聽得懂嗎？對於一般英文學習者而言，聽懂新聞英語就像是一個遙不可及的夢想，尤其像專業的財經、政治或國際情勢主題，總充斥著完全陌生的專有名詞，常常因為一個單字卡住，就無法接著聽懂整則新聞內容，也讓學習英文聽力的道路更加困難重重。ICRT資深新聞主播閔傑輝 （Jeffrey Mindich），針對英文學習者這類普遍存在的心理障礙提出他不一樣的看法。
日期：2012-09-25
全球平均年齡增加，更多熱情擁抱人生的新族群於焉誕生，我們稱他們為「逆齡族」。對逆齡族消費者而言，比買到完美物品更有誘惑力的，是尋找完美物品的過程。
日期：2012-08-30
在以技藝掛帥的職業領域，許多人考證照只是為了迎合法規，忽略了各種證照其實是貫穿技法、打通創意任督二脈的好工具。今年得到國際御廚特級金獎的洪廷瑋，由於懂得善用證照，讓自己從只能窩在廚房的小廚子，變成天地寬廣的大廚師。
日期：2012-07-12
